简单的韭菜炒香干如何做好吃又美味
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香干 :
200 韭菜 :
250 辅料
油 :
适量盐 :
适量 胡萝卜 :
适量鸡粉 :
半汤匙 具体步骤
1.原料图
2.香干洗后,切条
3.韭菜清洗干净,叶子和韭菜头分开
4.胡萝卜切丝
5.炒锅热油,把胡萝卜放入炒软
6.加入香干条
7.摊开煎一下,会感觉表面有一点微黄
8.加入韭菜头翻炒至软
9.加入韭菜叶子
10.叶子转深绿色时,加入鸡精小炒
11.加盐炒匀
烹饪技巧
香干煎一下会更香,炒时也不容易断。