美味的杂粮冰皮月饼如何做好吃又美味
美味的杂粮冰皮月饼，这是一道非常美味的点心。月饼是中国非常传统的美食。而且冰皮月饼外面吃起来口感丝滑，而且是用南瓜泥做的，非常的香。里面的馅是紫薯泥，非常的香甜可口，吃起来口感非常独特。而且这个月饼非常的漂亮，看起来非常的诱人，让人很有食欲。
主料
冰皮粉300g ：适量紫薯500g ：适量
辅料
白糖30g ：适量南瓜400g ：适量
水350毫升 ：适量
具体步骤
1.第一步，南瓜洗净蒸熟，调理机打成糊状，备用
2.第二步，小麦淀粉，玉米淀粉，糯米粉按照70g，80g，100g的比例倒入盆中。
3.第三步，将南瓜汁取量300毫升倒入粉中，加入30g白砂糖，30毫升食用油，加水50毫升，搅拌均匀，上锅蒸30分钟取出待凉，即可成为冰皮。
4.第四步，做馅，紫薯洗净蒸熟去皮，用调理机加水打成泥，加油，加糖适量上锅小火炒，手摸不沾手为好。
5.第五步，包好的饼上模具中按压成型即可完工。
