鲜虾荔枝盏怎么做,鲜虾荔枝盏的做法 香飘网 热菜 5.97K 大中小设置文字大小 “很多水果都可以用来做菜,现正值初夏,也是新鲜荔枝上市的季节,何不换一种方式吃荔枝呢,试试水果菜带给你的惊喜~~“珠圆玉润”的----鲜虾荔枝盏。” 食材明细主料荔枝 (适量)活虾 (适量)辅料姜末 (适量)蛋清 (适量)配料白糖 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)淀粉 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鲜虾荔枝盏的做法步骤1、新鲜荔枝准备好;2、荔枝去皮,小心地将荔枝核取出,不要弄破荔枝肉,保持其原有形状;3、生猛乱跳的活虾;4、去掉虾头、虾壳,取出虾肉,并除去虾线;5、将虾肉剁成虾泥,加入姜末少许、蛋清、盐、料酒拌匀待用;6、将腌制好的的虾泥塞入荔枝肉内;7、水烧开后上锅蒸6分钟左右;8、将蒸好的荔枝盏出锅摆盘;9、用淀粉、盐和白糖调成水淀粉,上锅勾成薄芡;10、将芡汁淋到荔枝盏上即完成。 TAG标签:鲜虾荔枝盏的做法 鲜虾荔枝盏的家常做法 鲜虾荔枝盏怎么做 鲜虾荔枝盏怎么做好吃 鲜虾荔枝盏 鲜虾荔枝盏的最正宗做法 鲜虾荔枝盏的做法步骤 荔枝 鲜虾 #