焖鲈鱼块怎么做,焖鲈鱼块的做法 香飘网 热菜 1.2W 大中小设置文字大小 “买的新鲜鲈鱼,没有跟鱼一样大的盘子,就只好斩块来做了。” 食材明细主料鲈鱼 (一条)辅料食用油 (2匙)调料葱姜 (适量)黑胡椒粉 (适量)料酒 (15g)生抽 (8g)食盐 (3g)淀粉 (小许)咸鲜 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)焖鲈鱼块的做法步骤1、鲈鱼处理干净。2、斩块,放大碗里,放葱姜。3、放食盐和黑胡椒粉。4、放料酒和生抽。5、拌匀后放淀粉。6、再次拌匀,腌制半小时以上。7、热锅冷油。8、放鱼块煎。9、煎至几面金黄色,我的锅不够大,取出来几块,否则不能把煎好的鱼块取出来。10、淋入陈醋。11、鱼块全部放进锅里。12、放些许清水。13、盖锅盖把焖煮。14、切葱叶。15、把汤汁嫩干撒葱叶。16、成品。 TAG标签:焖鲈鱼块的家常做法 焖鲈鱼块怎么做好吃 焖鲈鱼块的做法步骤 焖鲈鱼块 鲈鱼 焖鲈鱼块怎么做 焖鲈鱼块的最正宗做法 焖鲈鱼块的做法 #