皮蛋炒青椒 怎么做,皮蛋炒青椒 的做法 香飘网 热菜 1.17W 大中小设置文字大小 食材明细主料青椒 (200g)皮蛋 (1个)辅料蒜瓣 (几个)调料油 (适量)酱油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)皮蛋炒青椒 的做法步骤1、1.青椒切去头尾,拍扁切成块;2.皮蛋剥皮切成块;3.蒜瓣拍扁即可。2、锅中热油,炒香蒜瓣。3、放入青椒。4、用锅铲把青椒按压,充分与锅面接触均匀受热,更好的激发出香气。5、炒至青椒表面起酥皮。6、倒入皮蛋。7、加适量的水继续翻炒,青椒马上会变软。8、放入酱油调味后出锅。9、成品。配饭佐粥非常棒! TAG标签:青椒 皮蛋 皮蛋炒青椒 #