丝瓜油面筋怎么做,丝瓜油面筋的做法 香飘网 热菜 1.58W 大中小设置文字大小 “丝瓜味道鲜美,且有清热解毒,活血通络,利尿消肿的功效,是春夏必备菜品。” 食材明细主料丝瓜 (400g)油面筋 (5个)辅料葱花 (适量)姜末 (适量)蒜头 (3瓣)盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)丝瓜油面筋的做法步骤1、准备材料丝瓜切滚刀块,蒜切碎,葱姜切末。2、锅热倒油,放入葱姜蒜煸香。3、倒入丝瓜,翻炒均匀。4、翻炒一分钟后,倒入适量的开水(有高汤自然更鲜美)。5、放入油面筋翻炒均匀,焖两分钟。6、油面筋变软,加入盐,蚝油。翻拌均匀。7、再倒入少许开水,再焖一分钟让油面筋吸收汤汁,翻匀即可。8、装盘,清淡鲜美。小窍门丝瓜本鲜,有了葱姜蒜做底味,盐蚝油稍作调味就很鲜美。全程中火。 TAG标签:油面筋 丝瓜油面筋的做法 丝瓜油面筋怎么做 丝瓜油面筋的最正宗做法 丝瓜油面筋怎么做好吃 丝瓜油面筋的家常做法 丝瓜油面筋 丝瓜 丝瓜油面筋的做法步骤 #