菜梗炒牛肉怎么做,菜梗炒牛肉的做法
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
菜梗炒牛肉的做法步骤
1、菜梗洗干净切断,辣椒切断。
2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制十分钟备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒煸炒片刻。
4、倒入牛肉,大火快速煸炒一分钟。
5、至六成熟捞出备用。
6、锅内留底油倒入白菜煸炒均匀。
7、大火快速煸炒至白菜梗八成熟。
8、倒入牛肉一起快速,大火煸炒。
9、加入一勺盐。
10、少许孜然粉煸炒均匀出锅。
11、入盘,成品图,看看,不错哦!你可以试试。