“家常小炒,咸香入味,牛柳鲜嫩,色泽艳丽,看着蛮有食欲的~”
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛柳炒莴笋的做法步骤
1、牛柳提前解冻备好。
2、这是腌好的牛柳(很方便的)。
3、莴笋,胡萝卜分别去皮,切成条状备用。
4、汤锅内加水烧开,加少许盐下莴笋,胡萝卜焯水一分钟捞出备用。
5、利用焯水期间,炒锅加热淋油,下入腌好的牛柳划炒至变色盛出。
6、锅内再次加入少许油,下入焯好的莴笋,胡萝卜翻炒一分钟,加入适量盐,千禾酱油炒匀。
7、加入炒好的牛柳混合炒匀即可出锅。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
1、腌制好的牛柳非常方便!搭配时蔬炒至也美味!
2、祝福母亲们节日快乐!