鲫鱼火锅怎么做,鲫鱼火锅的做法 香飘网 小吃 2.49W 大中小设置文字大小 “来一个火锅这个冬天不太冷哦😊” 食材明细主料鲫鱼 (1条)火锅底料 (30g)金针菇 (100g)辅料植物油 (10g)盐 (5g)生抽 (1勺)老抽 (少许)大蒜 (2颗)姜 (3块)香菜 (100g)麻辣 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)鲫鱼火锅的做法步骤1、越煮越鲜哦😊2、食材准备好3、剖好的鲫鱼洗干净用厨房用纸吸干水分4、植物油放少许盐、姜丝,五成热放入鲫鱼炸至两面金黄色。5、加入开水没过鲫鱼6、煮至汤汁呈牛奶色7、放入火锅底料大火🔥煮滚,放入盐、生抽、老抽调味。8、移至电磁炉9、加入蒜叶,吃完鱼再烫青菜、菇类。小窍门1、鲫鱼要吸干水分这样炸的时候不会粘锅。2、要加开水这样煮出来的汤汁很容易呈牛奶色而且煮出来的鱼🐠不腥。 TAG标签:鲫鱼火锅的做法 鲫鱼火锅的做法步骤 火锅 鲫鱼 鲫鱼火锅怎么做 鲫鱼火锅怎么做好吃 鲫鱼火锅的家常做法 鲫鱼火锅的最正宗做法 鲫鱼火锅 #