鸡蛋韭菜馅锅贴怎么做,鸡蛋韭菜馅锅贴的做法 香飘网 主食 1.47W 大中小设置文字大小 “这个季节的韭菜非常香。韭菜、鸡蛋,再加黑木耳搭配在一起作馅包锅贴,好吃又健康的一款美味。” 食材明细主料鸡蛋 (120g)韭菜 (350g)黑木耳 (50g)小麦粉 (500g)辅料油 (适量)盐 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)胡椒粉 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)鸡蛋韭菜馅锅贴的做法步骤1、小麦粉和成面团静置30分钟。2、鸡蛋炒熟晾凉。炒碎些。3、韭菜摘洗干净切碎。4、黑木耳泡发后切碎。5、韭菜、黑木耳、鸡蛋放入盆中,加姜末、油、盐、老抽、生抽、胡椒粉搅拌均匀作锅贴馅。6、静置好的面团做成大小适中的面剂,擀薄作锅贴皮。7、锅贴皮上添加馅料。8、提起面片中间捏严,包好锅贴。9、平底锅烧热加少许油涂均匀,将锅贴入锅。10、倒入适量水,盖上锅盖煎,煎熟即可关火。11、盛出享用。小窍门1、馅料搭配依据个人偏爱。2、煎制锅贴时掌握好火候,不要煎糊。 TAG标签:鸡蛋韭菜馅锅贴怎么做好吃 韭菜 首发 鸡蛋韭菜馅锅贴怎么做 鸡蛋韭菜馅锅贴的做法步骤 锅贴 鸡蛋韭菜馅锅贴的最正宗做法 鸡蛋韭菜馅锅贴的做法 鸡蛋韭菜馅锅贴的家常做法 鸡蛋 鸡蛋韭菜馅锅贴 #