美味的紫茄焖饭如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟紫茄焖饭是一道特别健康美味的主食。茄子作为夏秋两季都可种植的蔬菜，是日常生活中很常见的一种食材，且富有大量的维生素D，对保护人体的血管很有效，营养...
青椒拌紫茄怎么做，青椒拌紫茄的做法
“茄子是维生素含量丰富的蔬菜，但炒时易吸油，用来凉拌，营养又健康。”食材明细主料茄子（1根）辅料青椒（2根）姜（2片）蒜（半个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒拌紫茄的做法步骤1、茄子切成条，放入电饭锅的蒸隔。用蒸隔蒸，饭熟茄...
酸辣拌紫茄怎么做，酸辣拌紫茄的做法
食材明细主料紫茄子（适量）辅料生抽（适量）蒜蓉（适量）香葱（适量）芝麻油（适量）芝麻（适量）香醋（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣拌紫茄的做法步骤1、将买回的紫茄茄子去掉根部，清洗干净。2、放入蒸锅内，大...
紫茄炒绿豆芽怎么做，紫茄炒绿豆芽的做法
“简单美味，健康营养，快手菜。”食材明细主料紫茄（一个）绿豆芽（一小把）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫茄炒绿豆芽的做法步骤1、紫茄子去掉根部。2、削皮，洗净，切丝。3、茄子加少许盐，过清...
凉拌手撕圆紫茄怎么做，凉拌手撕圆紫茄的做法
食材明细主料茄子（适量）辅料芝麻粉（适量）香辣脆（适量）生抽（适量）香醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌手撕圆紫茄的做法步骤1、加入盐洗净茄子。2、蒸熟。3、撕成条。4、分别加入生抽醋。5、加入香辣脆。6、加入黑芝...
如何做好吃又美味，美味的紫茄焖饭
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟紫茄焖饭属于精品主食，里面含有大米、茄子、猪里脊肉，营养价值高。煮好的焖饭中洋溢着浓浓的茄子味，一口下去便能吃到多种食材，满嘴的厚实感，能吃饱的同时...
#DIY#义式香茄炖紫茄如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小蕃茄干：50公克茄子：150公克蒜仁：2粒九层塔末：1/2大匙橄榄油：1大匙白酒：50㏄义大利综合香料：1/2小匙蔬菜高汤：500㏄辅料具体步骤1.小蕃茄干洗净，沥干水分；茄子...
好吃的素炒紫茄如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟其实这道菜就是最家常不过的菜了，而且这道菜是真的很受大家的喜欢，而且特别是我家，就连今天中午我家爱里面hi按时吃的是素炒紫茄素炒紫茄，因为这道菜的食...
花菇炒紫茄怎么做，花菇炒紫茄的做法
“简单美味，健康营养。下饭菜。”食材明细主料紫茄（一个）花菇（八朵）辅料蒜（少许）干辣椒（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菇炒紫茄的做法步骤1、干花菇，备用。2、泡发好的花菇，挤出多余水...
美味的素炒紫茄如何做好吃又美味
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道美味的素炒紫茄是一道超级好吃的家常小菜。我们日常生活中的茄子都有好多种的，可谓是颜色齐全又有白色，绿色还有我们最常见的紫色了，但是其实其中的...
辣椒炒紫茄怎么做，辣椒炒紫茄的做法
“来个滚刀小紫茄炒辣椒的吧！”食材明细主料茄子（3个）辣椒（3个）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（适量）盐（少许）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒紫茄的做法步骤1、油温烧至80-90°。2、将滚刀切好的茄子放入锅中，大火油...
美味的肉末紫茄泥如何做好吃又美味
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天为大家介绍一道美味肉末紫茄泥，茄子非常的好吃，我自己就非常喜欢吃，煮的烤的，都很美味，而且她的营养丰富，能够清热解毒，并且对长痱子什么的作用还是有的，...
紫苏焖紫茄怎么做，紫苏焖紫茄的做法
食材明细主料紫茄（适量）紫苏（适量）西红柿（适量）辅料大蒜（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏焖紫茄的做法步骤1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、过水取出防锈色。4、紫苏切碎。5、西红柿切...
紫茄蛋饼怎么做，紫茄蛋饼的做法
“看上去非常漂亮的紫茄蛋饼，味道也超好哦。”食材明细主料茄子（2根）香葱（1根）面粉（75克）牛奶（150克）鸡蛋（3个）辅料胡椒粉（1/4茶匙）盐（1/2茶匙）植物油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫茄蛋饼的做法步骤1、准备材料；2、面粉和牛...
家常下饭菜鱼香辣紫茄如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道家常下饭菜鱼香辣紫茄是很值得向大家推荐的一道菜品，首先他营养丰富荤素搭配合理，而且在制作的过程中紫茄和肉的味道相互融合，肉里的油脂可以使紫茄...
紫茄肉片如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子的营养本身就很丰富，紫茄更是茄子中的极品，我们都知道茄子中含有丰富的铁，对补充人体中的铁元素是很有帮助的，肉的营养自不必多说，把这两种食材炒在一...
香葱鸡蛋炒紫茄怎么做，香葱鸡蛋炒紫茄的做法
“简单美味，健康营养，家常菜。”食材明细主料紫茄（一个）辅料鸡蛋（三个）香葱（一把）调料花生油（适量）盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱鸡蛋炒紫茄的做法步骤1、择好的香葱，洗净，控水，备用。2、切小段。3、紫茄洗...
黄豆焖紫茄怎么做，黄豆焖紫茄的做法
“【黄豆焖紫茄】无肉也欢的下饭菜刻意少吃肉，原因是发现女儿见了肉两眼放光，吃多了又消化不好，所以限制一下，避免长期下去蔬菜吃的太少。素菜要做得更下饭，要不然会影响到饭量，总也是不好的。不是天天不吃肉，而是一周吃两天...
黑胡椒紫茄披萨怎么做，黑胡椒紫茄披萨的做法
“这个披萨看着步骤多，其实做起来并不繁琐，当你吞下酱香四溢的第一口，顿时会觉得所有的努力都是值得的~~”食材明细主料五花肉馅（300克）紫茄（一个）辅料六月鲜豆瓣酱（一大匙）李锦记叉烧（适量）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑...
简单的香辣紫茄如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紫皮茄子：两个辅料蕃茄酱：3小勺蒜头：1头葱：适量辣酱：适量白糖：适量盐：适量色拉油：适量具体步骤1.茄子洗净，切成2厘米左右宽的长条（带皮）2.炒锅中放入少许色拉油...
青椒紫茄怎么做，青椒紫茄的做法
“青椒和紫茄一起混炒，既有青椒的鲜辣，又有茄子的软糯。”食材明细主料紫茄（1个）辅料青椒（5个）调料生抽（1勺）菜油（1勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒紫茄的做法步骤1、茄子切成粗条，用蒸锅蒸软。2、茄子蒸软后捞出...
双椒炒紫茄的做法 【四川】双椒炒紫茄 双椒炒紫茄怎么做
“茄子、青椒、甜椒都是我喜欢的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出来就开始变色了，真心不喜欢~~~但其实把切出来的茄子，浸泡在淡盐水里，就不怕它会变色了~~而且还不容易吸油，吃起来也更健康~~~这道【双椒炒紫茄】是晚上拍的...
苦瓜炒紫茄怎么做，苦瓜炒紫茄的做法
“简单美味，健康营养，快手菜。”食材明细主料苦瓜（一根）紫茄（一个）辅料青椒（一个）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒紫茄的做法步骤1、苦瓜和紫茄，备用。2、根部去掉，洗净，削皮，切丝。3、苦...
家常咸酥鸡焖紫茄如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料盐酥鸡：120公克茄子：250公克九层塔：少许A.高汤：200㏄辣豆瓣酱：1大匙酱油膏：1大匙冰糖：1小匙米酒：1大匙B.太白粉水：适量辅料具体步骤1.茄子洗净，切滚刀块后稍微...
好吃的咸肉炒紫茄如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子在夏季是一个不错的选择，因为夏天的蚊虫较多，许多蔬菜上面都喷洒了一些农药，但是茄子因为本身的原因，很少的喷洒农药。茄子看似很普通，但是它可以煎炸...