猪血的餐饮精选

“猪血可是好东西、好宝贝，但现市面上往往很难买到纯正干净的好猪血！其用来煲粥、煮汤、滑炒、凉拌、配菜等都很受欢迎。这不我又在想它了，叫肉档的老乡帮我带些，但一直没带到，我只好到大一点的超市买了些回来，在成市里生活...

“猪血是个好东西，我一直都很爱吃，无奈造假的太多，不太敢在市场里买，这次朋友送来自家灌注的，可真是饱了口福。纯正的猪血非常细腻、滑润、清脆，我今天用的这个猪血肠里加了糯米粉，口感软糯，别具风味。猪血营养分析：1、猪血血...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：200猪血：200辅料虾皮：适量猪肉：适量具体步骤1.韭菜切段，猪血切片。2.热锅做油放入猪血。3.加入韭菜段。4.加盐猪肉末虾皮，快速翻炒即可出锅。5.开吃了...

食材明细主料猪血（500g）猪肉（200g）辅料花椒（二十颗）桂皮（少量）生姜（少量）盐（适量）醋（适量）豆瓣酱（一汤勺）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉炖猪血的做法步骤1、锅内放入适量水，焯一会2、焯好后切片，用冷水浸泡。注意：不要焯久了，我的...

“猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。猪血含铁量非常丰富，每100克含铁高达45毫克，猪血中的铁离子和人体内铁离子的化...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪血：400韭菜：200辅料油：适量盐：适量胡萝卜：适量具体步骤1.猪血一块2.韭菜要在水里泡一会3.韭菜洗好切段备用4.用水焯一下猪血，之后捞出控水备用5.胡萝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道原味蒸猪血羹的整体味道呢是那种比较清淡的，但是里面还是会有一点点的轻微的血腥的味道的，不过呢很淡是可以接受的哦。最重要的是这道菜的营养价值...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的青椒酱油猪血，这是一道非常美味的家常菜。猪血的营养价值非常丰富，吃起来非常的嫩滑可口，而且用来煮特别的香。青椒是一种很有营养的蔬菜，吃起来爽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我真的超级喜欢吃猪肉丸子，我的老公孩子都是很喜欢的，不是一家人不进一家门，都很喜欢吃肉，所以我总是换着方法来做菜，因为不能总是千篇一律把，这次推荐大家...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大蒜：200猪血：250辅料盐：适量小葱：适量白砂糖：适量生姜：适量料酒：适量油：适量味精：适量具体步骤1.小葱摘洗干净2.生姜洗净去皮3.把小葱和生姜都切成末备用...

“木耳猪血汤含有丰富的铁质能补血，同时还能清理肠胃，防止孕期便秘。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳...

“羊汤是冬季进补的首选。”食材明细主料羊骨头（1斤）枸杞（1把）生姜（一块）羊百叶（半斤）羊肉片（3两）香菜（2根）花生油（适量）小葱（1根）干辣椒（1个）猪血（半斤）辅料盐（适量）辣椒油（适量）香油（适量）白胡椒（适量）白醋（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

“猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。此道菜搭配了西葫芦，又很好地补充了维生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪血：300辅料油：适量盐：适量辣椒：150鸡精：适量具体步骤1.猪血和辣椒清洗干净准备好2.猪血切成小块，辣椒切成小段3.锅内烧水，水开后将猪血放入，焯熟4.焯熟...

“猪血性味咸平，治头痛眩晕、中腹胀满、肠胃嘈杂等，具有多种食疗用途。其实，猪血还是有名的人体污物“清道夫”，是家常菜中常出现的，而吃法中最受青睐的是韭菜炒猪血，韭菜称为“洗肠草”，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、...

“猪血富含多种微量元素，补血补铁，偶尔吃有助身体健康。”食材明细主料猪血（1盒）辅料金针菇（100g）蒜末（适量）葱（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸猪血的做法步骤1、所用材料。2、金针菇洗干净，其他配...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪血：500韭菜：400辅料油：适量水：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.姜切片备用2.韭菜洗净切段3.锅中加水煮开后倒入猪血焯一下4.用滤网过滤掉水5.锅中加足...

食材明细主料猪血（适量）辣椒（适量）辅料蒜瓣（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪血的做法步骤1、准备材料。2、蒜瓣切粗末，姜切丝，辣椒切片。3、猪血切片。4、锅里倒油，放入辣椒、姜...

“猪血又名液体肉、血豆腐、血花。它味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的凉拌猪血丸子，这是一道非常美味的凉拌菜。猪血丸子是湖南非常出名的特色美食，吃起来口感非常独特。而且里面的猪血对人体非常有益的，用来凉拌的味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟贫血的人应该多吃的一道菜，补血的功能是特别的好。尖椒蒜苗炒猪血味道也是好，血豆腐有一种特殊味道，与果冻相似，味道好极了。不过猪血一定要买新鲜的，否则...

“韭菜又名起阳草，补阳气很好的蔬菜，猪血又是补血最好的食物之一。在这个乍暖还寒的季节吃这个最好了。”食材明细主料猪血（适量）韭菜（60g）辅料鹅胸肉（适量）食用油（半匙）调料食盐（半克）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭...

“小时侯特不喜欢吃猪血，总觉得它有股怪怪的味道。后来随着年龄的增长，才知这不起眼的，价格便宜猪血有着解毒清肠、补血美容的功效。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟熬汤是我们广东人最大的爱好，广东的老火靓汤是出了名的。今天熬一个清淡的猪血韭菜汤。这款汤虽然清淡，但是营养价值很高，猪血要鲜美，熬出来的汤喝起来，人...

“猪血含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。”食材明细主料青蒜...