茵陈的餐饮精选

食材明细主料茵陈（150克）大蒜（1瓣）食盐（0.3克）鸡精（小许）苹果醋（3克）陈醋（3克）生抽（5克）香油（小许）清水（适量）辅料小米辣（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茵陈的做法步骤1、茵陈摘洗干净2、备用3、锅烧水4、水开放茵陈5、煮开...

“在春鲜之中有一道鲜味很多人不知道，那就是白蒿，又叫茵陈。关于茵陈，有一传说。传说华佗给一黄痨病人治病，苦无良药，无法治愈。过了一段时间，华佗发现病人突然好了，急忙问他吃了什么药？他说吃了一种绿茵茵的野草。华佗一看是...

“茵陈也叫白蒿，因叶子背面长有白色的绒毛得名。茵陈是起中药的名称。新挖的茵陈苗味苦、微辛，性微寒;归肝、胆、脾经;清香宣泻;具有清热利湿，利胆退黄的功效。春季养肝茵陈是不可多得的食材。但因其性微寒，体质虚寒的少...

茵陈相信大家都比较陌生，生活中茵陈是极少用到的中药的其中一种，茵陈是一种兼食用与药用的一种植物，但在生活市场中还是比较少见的，或是极少注意到的，除非是有到药店了解过功效与作用后才只晓的，茵陈的食用方法也有很多种，可...

“春天来了，大自然毫不吝啬的将绿色植物呈现在我们眼前，田地里那一点点的绿色，很快就汇成一片。采点茵陈回家，蒸着吃。”食材明细主料茵陈（300克）面粉（适量）调料盐（1g）蒜（2瓣）生抽（10g）米醋（5g）香油（3g）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料茵陈（200克）面粉（100克）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎茵陈饼的做法步骤1、茵陈摘去黄叶、老根，清洗干净。2、焯水、捞出过凉水。3、挤干水份。4、添加面粉、少许盐。5、整形成园饼，...

“茵陈性微寒，味辛、苦，可入药。最显著的功效是保肝护肝作用，晒干可以做茶饮用。”食材明细主料茵陈（适量）干面粉（适量）辅料蒜辣子汁（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茵陈菜疙瘩的做...

茶叶，在我们国家很重要。茶叶的种类比较多，可以根据制造方法的不同分为红茶，绿茶，白茶，红茶黑茶等等。我们国家的很多人都喜欢喝茶，尤其是对于一些工作人员来说，格外的喜欢喝茶，因为茶叶可以提高人们的精神，在工作中可以更有效...

食材明细主料茵陈（500克）辅料面粉（250g）盐（6g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）面蒸茵陈的做法步骤1、把茵陈洗干净多洗几遍空干水分2、把面粉和盐放进茵陈里搅拌让茵陈均匀的沾上面粉3、上锅蒸40分钟凉凉就可以吃了。小窍...

“直接晒干的茵陈，不能简单的用开水冲泡代茶饮，要放养生壶之类的器皿中煮十分钟。如果是晾晒后炒过的茵陈茶，可以直接开水冲泡即可。”食材明细主料干茵陈（10克）纯净水（500克）辅料枸杞（（可有可无））五香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难...

食材明细主料茵陈（适量）面粉（适量）玉米粉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）五香粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茵陈麦饭的做法步骤1、茵陈处理干净多次几遍，攥干水分。2、将茵陈切...

“茵陈”食材明细主料白面（适量）玉米面（适量）茵陈（适量）辅盐（适量）配料荠菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茵陈不烂子的做法步骤1、茵陈用水洗净。2、添加玉米面少许，添加白面搅拌均匀，所有茵陈都裹上面粉，洗过茵陈留点水...

食材明细主料茵陈（适量）鸡蛋（2个）蒜苗（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茵陈蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、茵陈，蒜苗洗净。2、焯水挤干水，切碎。3、蒜苗切碎。4、鸡蛋打散，放入蒜苗碎、茵陈和盐。5、锅中放油，放入蛋...

茵陈味苦、辛，性微寒，具有清利湿热，利胆退黄的功效。茵陈的别名有：绵茵陈、茵陈蒿、安吕草、耗子爪、牛至、绒蒿、马先，管状花目、菊科、牛至属植物蒿经冬不死，春天因陈根而生，所以称为因陈。茵陈春季采收的习称为“绵茵陈”...

“茵陈有清湿热，护肝，治中暑、感冒等功效。”食材明细主料干茵陈（20g）红枣（数粒）辅料水（1000g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茵陈红枣茶的做法步骤1、干茵陈。2、先浸泡15分钟，再清洗干净。3、红枣。4、红枣剥开去核。5、...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（1个）茵陈（适量）火腿肠（1个）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茵陈时蔬饼的做法步骤1、原料洗净。2、火腿肠切小丁，葱切碎，蒜苗切碎，胡萝卜切小粒，茵陈切碎...

“准备做老面馒头，发个面去买了肉蛋给我妈送过去，回来的路上遇到卖茵陈的。买了一斤，正好有新买的肉，就包个茵陈鲜肉包吧。肉糜几乎没有肥肉，所以我放了点猪油，成品真的汤汁丰美，又鲜又香。”食材明细主料发酵好的面团（适量）茵...

“在茵陈最嫩的清明节前后，摘取茵陈的茎叶，煎成小饼吃是难得的春天美味。”食材明细主料茵陈（50克）面粉（80克）鸡蛋（2个）辅料盐（1克）五香粉（0.5克）花生油（30克）水（20克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎茵陈饼的做法步骤1、刚采摘...

茵陈是一种野生草本植物，它的高度比较低，覆盖在地表上，因此常常被人所忽略，地表部分有很多的分支，好像一个个小爪子，因此它又有耗子爪的别称，茵陈的生命力非常顽强，即使到了最冷的寒冬它也不会灭亡，到了春天照样可以生根发芽，不...

“茵陈别名绵茵陈，茵陈蒿。主要成分：含挥发油，油中含茵陈烯、茵陈酮、茵陈素、另含叶酸、绿原酸、咖啡酸。功效与作用：解热、利胆，能促进胆汁的分泌。抗菌、抗真菌、抗病毒。对流感病毒有强力的抑制作用。降脂，能降胆固醇防...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料茵陈：6鸭边腿：一只辅料葱：8姜：5清水：适量盐：适量具体步骤1.茵陈清水快速冲净，葱切段姜切片，鸭边腿切块后焯水去血沫备用，2.炒锅上火加入适量植物油下入葱姜炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时绵茵陈煲猪腱是一道美味可口的养生汤。它的做法也很简单，绵茵陈是一种广东的药材，营养价值高，猪腱的口感Q弹爽口。两种食材搭配一起熬制，对身体很有帮助，能...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鲫鱼：1条夏枯草：适量棉茵陈：适量红枣：1薏米：1姜：1辅料具体步骤1.鲫鱼洗干净2.其他材料洗干净，待用。棉茵陈及夏枯草要用水泡十分钟。3.鲫鱼下锅煎至金黄...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟绵茵陈鲫鱼汤是一道常见养生靓汤，主材鲫鱼肉质细嫩，营养价值极其丰富，对产妇及身体虚弱者有非常好的效果。做成绵茵陈鲫鱼汤既可保留鲫鱼的鲜美又可锁住...

“这个茵陈是我姨去野外采摘的野生茵陈，营养价值很高，跟鲫鱼一起煮汤味道鲜美，而且去湿气。”食材明细主料鲫鱼（300g）茵陈（30g）瘦肉（50g）辅料盐（5g）姜（5g）料酒（10ml）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茵陈鲫鱼汤的做法步骤1、取适量...