老鸡的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小时候不喜欢喝鸡汤，长大后却觉得鸡汤真的很鲜，尤其是和香菇一起炖的时候，也有很多宝宝会喜欢这道香菇煲老鸡的，因为真的是太好喝了，而且还能够强身健体，一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：适量辅料盐：适量具体步骤鸡肉洗干净腌好的鸡肉放沙锅开小火慢慢焗一会，中途要开盖翻一翻怕沾锅，焗到香味出来鸡肉的颜色变了就可放水中火煲了，干...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时大家都知道鲍鱼是一种上等的补品，可以延年益寿，还能滋补养颜，所以深受人们的喜爱。而鲍鱼的做法有很多种，清蒸这种方式最为美味，能将鲍鱼的味道完全的释放出...

老母鸡在生活中是非常的常见的，很多大人都非常喜欢食用老母鸡进行滋补，可以说用老母鸡滋补是一个非常不错的选择哦。生姜的功效都是众所周知的，营养价值也是非常的高，那么老姜炖老鸡怎么做才是最滋补的呢？跟着小编一起来看...

“滋阴补肾、健脾养胃、提高免疫力”食材明细主料老鸡（半只）海底椰（20克）瑶柱（1撮）玉竹（20克）辅料陈皮（1块）姜（1块）小葱（3根）调料料酒（1汤匙焯水用）盐（2克）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海底椰瑶柱玉竹煲老鸡的做法步骤1、食材集合...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时石斛是一种名贵的中药材，具有滋阴补虚等功效，但是如何才能使它变得十分美味呢？那么下面这道石斛老鸡养生汤一定要尝试一下哦。将石斛与老母鸡炖在一起，不仅营...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟菌类产品一向以营养丰富著称，而且各类菌的口感都很好，作为涮火锅必备的金针菇，实际上用来煲汤，依然味道很赞，对于想食补的朋友，不论是您还是您的亲朋好友，给...

“姬松茸是夏秋生长的菌类，具杏仁香味，口感脆嫩，由于富含多种人体必需氨基酸和各类营养物质而备受食家的推崇。东北天然花菇浑圆肉厚，香气浓郁，极其鲜美。湛江三黄鸡入汤，柔嫩骨软，清爽甘甜，久难忘怀。”食材明细主料鸡肉（150）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽口的黑金蒜炖老鸡是由鸡肉和黑蒜搭配一起制作而成的一道豆浆，自己在家中都可以自己在家中制作的哦，制作好的爽口的黑金蒜炖老鸡吃起来鲜嫩多汁，适口性...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天来给大家推荐一道滋补养身的汤品——清淡鲜美清蒸老鸡鲍鱼汤。这道汤所用原料很少，这样更能凸显原材料的滋味鲜美，原滋原味。很多人一听到炖汤就觉...

“秋天，最喜欢炖点汤来喝啦，尤其喜欢香浓而不腻这种炖鸡汤对男女老少都适宜哦！”食材明细主料老鸡（250克）板栗（250克）辅料姜片（5片）香葱（1根）米酒（些许）盐（适量）鸡精（一点点）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）板栗炖老鸡的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料素鸡：400g火腿：30g水发海参：50g熟鸡块：50g熟肚片：50g笋片：50g冬茹：30g青豆：20g酱油：30g糖：10g姜汁：10g水淀粉：10g黄酒：15g葱段：4g味精：3g精制油：500g麻油：4g奶汤：300g辅...

“我老爸特别喜欢老鸡炖粉条，味道相当的棒，每一次回到老家，老爸都会用自己家养的鸡炖粉皮或者粉条，连我家小妮都吃的眉开眼笑。每每我做都会吵吵着不如姥爷做的好吃，小妮长大了，不会经常在家吃我做的饭菜。现在想起来这道菜...

“经历了一天的高温炎热之后，回到家，喝一碗浓汤，不失为去暑气的好方法。黑蒜入口绵软、甜而不辛，煲汤做菜时添上一点，不仅可以润色提鲜，也给汤增了一份浓郁的香气，滋味鲜美。”食材明细主料老鸡（适量）黑蒜（适量）枸杞（适量）宣纸（适量...

老鸡，通常都是我们养了几年的鸡，它们肉质坚韧，不易咀嚼，更不易煮烂，可是它的营养价值却是非常丰富的，老鸡炖出来的汤不但美味，还非常滋补，可是老鸡炖汤却是讲究方式方法的，一旦制作不好，不但肉质不好，还会失其功效，今天我就来教大...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时大家都知道老母鸡的营养是很高的，所以优质的食材就要好好来烹饪，这次我就要用香菇和海带一起来煲老母鸡，所以的鲜味素都完全的释放出来了，鸡汤真的是非常...

“天气进入了冬天，秋冬季节是进补的最佳时期，椰子煲老鸡是一道非常清香甘甜的靓汤，对于美容养颜有显著的功效，既补气益血、又滋润肌肤，而且材料简单容易操作，尤其适合女性朋友。”食材明细主料老母鸡（半只）盐（1小勺）辅料椰子（1个...

食材明细主料人参（适量）生姜（几片）老鸡（半只）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）人参炖老鸡的做法步骤1、老鸡入锅大火煮五分钟捞出来备用。2、将老鸡生姜人参入砂锅。3、大火烧开转中小火炖1个半小时。4、出锅的时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老母鸡：适量糯米酒糟：适量当归：适量花菇：适量辅料老姜片：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.老母鸡洗净斩块，焯水捞出；2.锅里放入清水、糯米酒糟、当归，泡好的小花...

“田七，原名三七，因与人参同属一科，故又名人参三七。田七的主产地是云南，而吃过云南菜的人应当都知道“田七汽锅鸡”，这是一道传统的养气补虚名菜。今天我们也炖上一盅田七花旗参老鸡汤，可滋补脾肾，恢复神采。老鸡：半只田七：10...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茶树菇：适量老鸡：适量辅料东古酱油：适量味精：适量葱姜：适量耗油：适量八角：适量香叶：适量具体步骤1.老鸡杀好剁块过水去腥味，茶树菇去头去尾2.八角香叶葱姜...

“俗话常说只有懒女人没有丑女人，所以常宅在家的我也经常会煲家常靓汤，白菜干、龙须根、这两款是秋冬滋补的也经常有饮，今天专炖了女人最为合适的红桃K补血养颜汤。具休有什么功效我们还是找度娘帮手啦，我也是听朋友说起...

一至两个小时。老鸡的肉质比较老，不容易成熟，煮的时间也会比较久一些。老鸡使用高压锅煮，需要煮一个小时，使用普通锅煮，需要煮一个半小时至两个小时，使用陶瓷锅煮，需要煮两个小时以上。煮老鸡的时候，锅中的水开，需要转中小火慢...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的金针菇煲老鸡是由鸡肉和金针菇搭配一起煮的汤，可以根据自己的口味选择浓的和淡的，制作方法简单，可以热饮或者放入冰箱冷饮。适合在夏天时候为家人...

鸡汤是非常好喝的一种汤，很多人都喜欢在各种节日炖鸡汤喝，炖鸡汤是非常需要技巧的，不仅需要用到新鲜的特殊的鸡肉，还要要求制作鸡汤的器具是合适的，那么炖鸡用老鸡还是新鸡呢?一、炖鸡用老鸡还是新鸡一般情况下，我们炖鸡汤...