好吃的客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟客家酿豆腐是一道非常美味的客家菜，也是一道传统食品。在客家的话，每逢有宴席招待客人，来宾，这道菜是少不了的。它的主要食材有豆腐、猪肉和香菇。豆腐，大...
香飘十里的客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉末：适量豆腐：4块辅料油：适量葱花：少量盐：适量具体步骤1.豆腐洗干净，摸少许盐在上面，放置3-5分钟2.肉末加少许盐搅拌。【想要口感好可以加点香菇】3.豆腐切...
口感好的客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：500五花肉：250辅料小葱：适量油：适量盐：适量胡椒粉：适量淀粉：适量具体步骤1.五花肉葱剁成肉馅，加入淀粉、食用油、胡椒粉拌均2.豆腐切成长方形的块3....
“念念不忘”客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冬菇猪肉馅：100豆腐：8块辅料盐：适量蚝油：适量葱：适量生抽：适量淀粉：适量油：适量具体步骤1.豆腐买回来要用清水浸泡，冬菇猪肉馅。2.豆腐一分为二。3.用小刀...
家常菜客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料前腿猪肉：100马鲛咸鱼：15红葱头：3个南豆腐：2块辅料盐：3小葱：1根油：适量蚝油：1汤匙酱油：1汤匙鸡粉：少许具体步骤1.猪肉洗净沥干水，切小块2.放入料理棒内、再...
“DIY美食”客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：100盐卤豆腐：500辅料胡椒粉：3玉米淀粉：20料酒：15ml蚝油：10油：适量生抽：25ml水：适量香葱：2根具体步骤1.把豆腐切成方块，用小勺子在中间挖一个圆形，不要把...
客家酿豆腐的做法 “客家酿豆腐--油炸”！ 客家酿豆腐怎么做
食材明细主料老豆腐（二块）猪肉（半斤）辅料蒜头（半粒）小茴香（少许）生菜（半斤）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家酿豆腐的做法步骤1、将炒香的小茴香加猪肉、蒜头、盐、少许生粉一起剁成泥。2、酿进老豆腐里。3、热锅下油，等油...
可口的客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：500五花肉：100辅料盐：适量食用油：适量蒜粒：少许酱油：适量具体步骤1.把豆腐切成小方块，也可以切成三角形。2.五花肉剁成肉沫，放少许食用油、盐、蒜粒...
客家酿豆腐的做法 【客家酿豆腐】做一款最家常的广东客家名食 客家酿豆腐怎么做
“广东客家先人从中原南迁后，仍保留着吃饺子的习俗。但岭南少麦缺面，过年时吃不上饺子。后来，先人们想出一个办法，把做饺子的馅料填进豆腐块中，代替饺子，从中得到一点慰藉。这独特的风味，经历代流传，成为了广东客家菜的典型代...
正宗客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟客家酿豆腐，黄豆里面富含着铁，钙，植物油和蛋白质等营养物质，哺乳期的妈妈们可以多吃豆制品来补充乳汁，客家酿豆腐里面的食材是很丰富的，这道菜也是很有营养...
客家酿豆腐的做法 客家名菜：客家酿豆腐（改良版） 客家酿豆腐怎么做
“客家酿豆腐是客家名菜，但凡有宴席必有此道菜。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，是客家人过年的保留菜式。传说酿豆腐源于北方的饺子，因岭南少产麦，思乡的中原客家移民便以豆腐替代面粉，将肉塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅。因其味...
客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐－豆腐和肉的碰撞 客家酿豆腐怎么做
“豆腐是素菜中必不可少的食材，而肉是肉食动物的最爱。豆腐和肉的碰撞，也是素食动物和肉食动物的相结合。”食材明细主料猪肉馅（100g）豆腐（一大块）辅料油（少许）盐（少许）蚝油（适量）酱油（适量）姜（三片）葱（一段）胡椒粉（适量）糖（5g）淀粉（30g）咸鲜（...
客家酿豆腐（简单版）如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：5块香菇：3朵猪肉馅：50辅料盐：适量酱油：适量具体步骤1.准备好材料，忘记拍香菇啦2.猪肉加入香菇剁碎，加入一点点酱油，较多盐，腌制10分钟以上3.豆腐切片...
客家酿豆腐怎么做，客家酿豆腐的做法
食材明细主料老豆腐（适量）猪肉（适量）辅料小葱（适量）鸡蛋（适量）调料生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家酿豆腐的做法步骤1、老豆腐。2、豆腐切厚块。3、中间挖出小洞。4、猪肉剁碎加...
地道的客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一，据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐中央挖一个小洞，用香菇、...
清爽可口的客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：10件新鲜瘦肉：200辅料油：适量盐：适量酱油：适量胡椒粉：适量冬菜：30生粉：适量具体步骤1.将每块豆腐从正中央切开两半2.肉和少量冬菜一起剁碎，加入适量...
美味客家酿豆腐，客家酿豆腐
“客家酿豆腐是客家名菜，作为客家妹子，自从第一次做成功后，这道菜几乎成了我宴客的拿手菜之一。“酿”其实就是“植入馅料”的意思，把肉末塞进豆腐里，经过煎炸、炖煮，成为一道鲜嫩滑香、营养丰富的家常菜。”食材明细主料豆...
客家酿豆腐的做法 老豆最爱-客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做
“今天是母亲节同样也希望老豆开开心心的，（这是母亲节那天吃的菜）献上这道菜，祝愿美食家所有的妈妈、准妈妈、爸爸们身体健康、天天开心！”食材明细主料豆腐（10块）瘦肉（250克）辅料葱（1颗）蒜头（2掰）配料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）煎（工...
客家酿豆腐（家庭版）如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油豆腐：700无花肉：400辅料盐：适量油：适量葱：适量具体步骤1.从市场买这种炸过的三角型油豆腐2.豆腐从中间切两半3.猪肉剁成泥，调点盐和葱花4.将猪肉用调...
客家酿豆腐的做法 【客家酿豆腐】 客家酿豆腐怎么做
“非常经典的客家菜。只是我的做法很不地道，请高手们多多指教^^”食材明细主料老豆腐（适量）辅料肉末（适量）葱花（适量）虾米（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）高汤（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）客家酿豆腐...
诱人的客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：400豆腐：500辅料葱末：适量淀粉：适量盐：适量香菇：适量油：适量鸡蛋：适量具体步骤1.把豆腐切成大小差不多的大少方块，不熟练的时候最好大一点不然会爆...
“自创”客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐：1块里脊肉：100辅料葱：1段小香葱：1根姜：1片生抽：1勺牛肉粉：适量具体步骤1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；2.豆腐对角切开成四块三角形，肉...
健康美味的客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：50豆腐：300辅料大葱：适量植物油：适量盐：适量鸡精：适量蚝油：适量葱：适量胡椒粉：适量淀粉：适量具体步骤1.猪肉切成小块。2.葱切葱花。3.放入饺子料理...
正宗的客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟客家酿豆腐，听名字就知道它是一道客家特色菜了。不是客家人的你今天也可以在家做一道客家菜尝尝。这道菜主选食材为豆腐和猪肉和香菇，这里的豆腐是三角...
营养美食之客家酿豆腐如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料老豆腐：半块辅料盐：适量肉末：适量胡椒粉：适量油：适量香油：适量蚝油：适量淀粉：适量生抽：适量鸡精：适量具体步骤1.肉末提前剁碎后，调入香油、盐、淀粉、胡椒粉...