喷香油爆青鱼块如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟油爆青鱼块，这是一道十分美味的家常菜。不管是闻起来还是吃起来都非常的香。因为用油爆过之后能够保存的时间更长，用来下酒下饭都是非常美味的一道菜。...
你知道吗？，青鱼的营养价值有多丰富
在我们的日常生活中，很多朋友比较喜欢吃青鱼。很多人都会选择用青鱼来煲汤。丰富的蛋白质，可以用来清蒸，也可以和其他食品一起做成菜肴，我们还能在超市看到青鱼罐头。青鱼的营养价值到底有多丰富，你知道吗？据说它还有药用价...
蒜味剁椒蒸青鱼怎么做，蒜味剁椒蒸青鱼的做法
“1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；2、鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，有人认为：核酸食品可使人年轻，还可医治许多种疾病。食用效果青鱼肉性平、味甘，归脾、胃...
美味的油爆青鱼块如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟油爆青鱼块是一道好吃的菜肴，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。青鱼块让人垂涎欲滴，香味得到了完美的融合，吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结...
酸菜青鱼片汤怎么做，酸菜青鱼片汤的做法
“我喜欢吃酸菜鱼，酸菜不敢买超市里的，用了菜场传统方法腌制的雪里蕻酸菜，这个酸菜比较脆，也吃习惯了。再用青鱼中段片成薄片，只煮4分钟。真是鲜嫩啊！”食材明细主料青鱼中段（400克）酸菜（150克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）...
青鱼炖粉条怎么做，青鱼炖粉条的做法
“没啥描述的，我媳妇儿想吃，我就做了。”食材明细主料青鱼（两条）粉条（若干）辅料葱花（少许）姜（少许）蒜（三瓣）生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）油（少许）辣椒丝（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青鱼炖粉条的做法步骤1、备好所有料2、锅里放...
煎青鱼怎么才能不粘锅
多放些油。把青鱼处理干净，腌制半个小时，就可以下锅煎了，最好使用不粘锅，煎的时候再多放一些油，这样可以降低粘锅的概率。采用平底煎锅，可以保证青鱼的任何一个部位可以最大限度的被煎到，中间翻鱼的时候要足够的小心，不要破坏...
油爆青鱼片怎么做，油爆青鱼片的做法
“我们家年年过年要做油爆（炸）鱼，油爆鱼很干香，而且比较容易储藏，吃时也方便，携带也方便，就这样吃，或者再烩一下，都可以。”食材明细主料青鱼（2000g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）鱼香（口味）炸（工艺）三刻...
酱香青鱼怎么做，酱香青鱼的做法
“两条新鲜青鱼，今天做个酱香版的。”食材明细主料青鱼（两条）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）熟酱（（豆瓣酱）适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香青鱼的做法步骤1、青鱼清洗干...
简单版封青鱼如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼：1条辅料花椒：15盐：适量全棉布条：适量具体步骤1.准备青鱼一条2.准备好花椒，盐.3.把盐放入锅炒热，4.放入花椒炒出香味，关火.5.青鱼去鳞，从背部剖开，去...
花样吃法一次满足，青鱼的做法大全
中国人讲究吃，餐桌上家家户户的每一餐都是有着讲究和地方特色的。除了日常基本的蔬菜肉类之外，经常也会做鱼。鱼的种类更是丰富，每种鱼经过不同的做法和用料之后，无论是口感还是味道都会不同。那么今天就来跟随小编一起看...
酱青鱼的做法 #年年有余#酱青鱼（轻盐版） 酱青鱼怎么做
“南方过年家里必备酱肉、酱鱼等，有时候天气不好，不能将酱肉、酱鱼放在外面晾干，可以试试今天这个简单的方法，一样非常好吃，鱼肉也很入味。”食材明细主料青鱼（500克）辅料生姜（20克）葱白（10克）调料味达美臻品料酒（15毫升）六月鲜8克...
青鱼粥怎么做，青鱼粥的做法
“食粥，早在我国古代便被先人所推崇。粥，可补气养身，亦可在病愈之后起到恢复元气的作用。粥，根据不同的配伍亦可达到不同的养生效果。中国先贤有冬季食红肉夏季食白肉的传统说法，其实，这是一种较好的养生保健方法。红肉，在冬...
青鱼秃肺怎么做，青鱼秃肺的做法
“青鱼秃肺是一道上海市的地方传统名菜。主要材料为青鱼肝、冬笋等，色泽金黄，油肥不腻，嫩如猪脑，整块不碎，肥鲜异常。具有明目调理的功效。取活青鱼，宰杀后剥取附在鱼肠上的鱼肝作原料，每条青鱼才这么一点点，得凑足十五条青鱼...
红薯条焖青鱼怎么做，红薯条焖青鱼的做法
“爱吃鱼，没办法啊，看到鱼就想买，每次买的还多，这干小青鱼，就是那次在小区买的，虽然很贵，50元一公斤，还买了半公斤，还怕保存不好，直接放在冰箱里了，每次做就爱用毛芹炒，每次我吃的最多，那天聊天时说起青鱼，女儿和老公都说不太好吃，都...
青鱼怎么做好吃、肉嫩、汤还鲜美！
青鱼相信大家都吃过吧，特别是居住在长江以南平原地区的人们，青鱼主要就分布在这个地方。青鱼的肉质鲜嫩，炖的汤汤汁鲜美，蛋白质的含量甚至超过了鸡肉，是淡水鱼中的上品。青鱼的做法有很多，比如炖青鱼、青鱼炖豆腐、红烧青鱼...
毛豆仁烧青鱼块怎么做，毛豆仁烧青鱼块的做法
“毛豆仁超好了，和什么菜配起来就是这么好吃。不知你吃过吗，黄豆焖鱼？我用毛豆仁烧鱼也不错滴哦。这鱼可选其他鱼也行，味儿真不错。”食材明细主料青鱼块（一条）毛豆仁（适量）辅料姜葱蒜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）老抽（适量）豆瓣酱...
家常菜红烧青鱼如何做好吃又美味
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼：两条辅料生抽：适量料酒：适量冰糖：适量老抽：适量葱姜蒜切莫：适量具体步骤1.青鱼两条洗净处理干净2.处理干净的青鱼切块3.锅中倒油下入葱姜蒜末，油不...
空气炸锅酱烤青鱼怎么做，空气炸锅酱烤青鱼的做法
“这条鱼是妹夫送给妈妈的，妈妈说这鱼比小孩儿都大。妈妈一时吃不完，把鱼身分段撒点盐腌了冷冻起来。这几天浦东封控大筛查，正好拿出来吃。冰箱里拿出来洗净，再用黄豆酱和蚝油腌半小时，放空气炸锅一烤，香气满屋。鱼肉紧致入...
家常菜茄汁青鱼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青鱼：3条蕃茄：4个辅料油：适量蕃茄沙司：70酱油：适量八角：3粒盐：适量糖：适量花椒：20粒葱：适量姜：1块具体步骤1.材料全家福2.鱼下锅煎制两面金黄。我的煎的掉皮...
酱烧青鱼怎么做，酱烧青鱼的做法
“几种酱混合烧的，鱼先用水焯了去刺再煎，做出来去腥，味美。”食材明细主料青鱼（3个）辅料豆瓣酱（2勺）郫县豆瓣酱（少许）番茄酱（适量）调料生抽（适量）料酒（1勺）葱（半颗）姜（4片）八角（2个）香叶（2个）盐（1勺）鸡精（少许）水（适量）油（适量）蒜（8瓣）鱼香（口味）烧（工艺）半...
家常烧青鱼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青鱼是我国淡水养殖的“四大家鱼之一”，青鱼中不但含有丰富蛋白质、脂肪，还含大量的硒、碘等微量元素，有抗衰老的作用。青鱼肉细嫩鲜美，营养丰富，是淡水鱼...
青鱼怎么做好吃——青鱼的做法大全
相信很多人都是非常喜欢吃鱼的，鱼肉鲜美又营养丰富，对于人类来说是十分味美的佳肴了，我们经常食用的鱼的种类有很多，例如草鱼、鲤鱼、带鱼等，都是我们十分喜欢的食用种类，今天要说的青鱼也是我们很喜欢食用的种类之一，青鱼具...
麻辣青鱼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣青鱼对于喜欢吃辣而又钟爱鱼的人来说，是一道不二的首选，简单的制作流程，是大多数人一学就会的菜品。加上鱼肉的鲜嫩，炖制过程中汤汁的香辣的味道可以...
美味的青鱼尾巴红烧如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青鱼尾巴红烧是一道很美味的佳肴哦，而且是红烧出来的青鱼尾巴，这样的话真的还是非常的美味的，真的特别的好吃，我相信你们会喜欢的，而且我要告诉大家的是这...