冬菇云耳焖番鸭的做法 【粤菜】冬菇云耳焖番鸭 冬菇云耳焖番鸭怎么做
“鸭子，在我家里比鸡还受欢迎，小MM最喜欢吃奶奶做的冬菇云耳焖番鸭，用整只鸭子，焖起来相当的好吃。不过，现在家里自个几个吃饭，一只鸭子吃不完，一斤多还凑合。冬菇云耳焖番鸭，冬菇特有的香气，加上鸭肉的质感，非常香浓好吃的一道...
冬菇云耳焖鸡如何做好吃又美味
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽滑酥嫩的鸡肉，配上嫩滑香甜富含丰富的蛋白质的冬菇，以及益气、润肺、补脑的云耳，加上健康的烹调方式，光让人看了，就垂涎欲滴、欲罢不能。冬季，给家人做上...
番鸭焖腐竹怎么做，番鸭焖腐竹的做法
“番鸭肉低脂肪，营养价值非常高，而且肉质鲜美。吃法多样无论炖汤、焖、红烧都很受欢迎。这是一道焖做法简单美味。”食材明细主料番鸭（500克）腐竹（5条）辣椒（1个）辅料姜（5片）蚝油（适量）独子蒜（2粒）葱（2根）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺...
天然营养的冬菇云耳焖鸡如何做好吃又美味
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟用冬菇、云耳这两样营养食材来与鸡配合烹饪而成的这道冬菇云耳焖鸡，既是天然佳品，更是健康营养的滋补胜品。冬茹能增强人的抵抗力，云耳富含维生素，鸡的营...
云耳红枣冬菇蒸鸡怎么做，云耳红枣冬菇蒸鸡的做法
“冬菇和鸡从來都是好朋友，加上紅棗，味道更加丰富。#简单#家常菜#鮮味”食材明细主料鸡（半只）红枣（4颗）冬菇（5颗）云耳（5颗）辅料姜丝（適量）油（2匙）麻油（1匙）蚝油（2匙）老抽（1匙）生抽（1匙）胡椒粉（1匙）糖（2匙）生粉（2匙）紹酒（2匙）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...
蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做
“粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误...
冬瓜薏米煲水鸭的做法 【粤菜】冬瓜薏米煲水鸭 冬瓜薏米煲水鸭怎么做
“在广东有一句俗语“宁可食无菜，不可食无汤”。可想而知，汤对于广东人来说是多么重要的事。广东人喝老火汤的历史由来已久，这与广东一年有四分之三的时间处于炎热而潮湿的气候密切相关。而且汤的种类会随季节转换而改变...
茶菇番鸭煲的做法 秋冬养生—茶菇番鸭煲 茶菇番鸭煲怎么做
“番鸭的营养价值很高，不但蛋白质含量比畜肉含量高得多，而且还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补虚、利尿消肿之功效，是秋冬季节一款很滋补的汤水食材。”食材明细主料番鸭肉（500克）辅料茶树菇（适量）葱（适量）姜（适...
香焖番鸭怎么做，香焖番鸭的做法
食材明细主料番鸭（一只）辅料姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）啤酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香焖番鸭的做法步骤1、姜切片，蒜瓣去皮。2、放油锅炸至金黄色。3、捞出备用。4、鸭洗净切块。5、...
冬菇焖鸭掌怎么做，冬菇焖鸭掌的做法
“鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。”食材明细主料鹅掌（300g）鲜...
鸭胗焖冬瓜的做法 #初秋养生#鸭胗焖冬瓜 鸭胗焖冬瓜怎么做
“初秋养生还是要健脾养胃，夏天饮食多半会贪凉，鸭胗营养丰富，与冬瓜同焖不会油腻，味道鲜美，有健胃之效，老少皆宜。食材：鸭胗5只、冬瓜适量配料：姜适量、蒜头适量、香葱适量、淀粉适量、生抽适量、食用油适量、料酒少许、精盐...
冬菇云耳焖鸡~美味家常如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟冬菇云耳焖鸡是一道制作十分简单的美味佳肴，主要用到的食材是冬菇、云耳还有鸡肉，鸡肉中含有丰富的营养物质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，有助于人们...
冬瓜焖鸭怎么做，冬瓜焖鸭的做法
食材明细主料番鸭（1500克）冬瓜（1000克）辅料柱侯酱（适量）姜片（五片）盐（适量）油（少量）葱（两条）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬瓜焖鸭的做法步骤1、食材：鸭清洗干净后剁成块。2、锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。3、然后倒入鸭肉...
冬菇苦瓜酿的做法 粤式家乡菜--冬菇苦瓜酿 冬菇苦瓜酿怎么做
“粤式做法，冬菇苦瓜酿。离开家乡在外拼搏不容易，每逢节假日都特别想念家人，还有家乡那充满诱惑的地道美食！想念家人就经常打电话或者视频沟通交流，可是当你怀念家乡那美食时怎么办呢？唯有自己动手，满足肚子里馋虫的欲望！今天...
腊鸭腿炒云耳怎么做，腊鸭腿炒云耳的做法
食材明细主料腊鸭腿（一个）辅料云耳（适量）青椒（一个）大蒜（4个）干红椒（适量）配料鸡粉（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿炒云耳的做法步骤1、准备好材料，腊鸭腿一个、云耳适量、青椒一个大...
冬菇焖鸭翅怎么做，冬菇焖鸭翅的做法
“鸭翅膀除了卤以外，红烧和焖出来的配料吸收了肉汁比鸭翅本身更香，超下饭。”食材明细主料鸭翅膀（5只）冬菇（随意）辅料姜（一块）葱（2颗）蒜（2瓣）调料蚝油（1汤匙）美极酱油（2汤匙）糖（半茶匙）米酒（2汤匙）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）咸香（口味）焖（工艺...
茶菇云耳焖鸡柳如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茶树菇：200无皮鸡排：6块中个洋葱：1个蒜蓉：2茶匙云耳：150辅料酱油：适量生粉：适量盐：适量水：适量油：适量姜片：3片糖：1茶匙蚝油：3汤匙麻油：2茶匙具体步骤1.鸡肉用酱油...
番鸭焖木瓜怎么做，番鸭焖木瓜的做法
食材明细主料番鸭（500克）木瓜（1只）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）姜（20克）黄豆（20克）大葱（15克）原味（口味）未知（难度）番鸭焖木瓜的做法步骤1、木瓜1只。2、木瓜整净，切块备用。3、鸭肉整净。4、斩件备用。5、鸭肉入鸭炒干。6、下...
冬菇木耳焖鸡脚怎么做，冬菇木耳焖鸡脚的做法
食材明细主料鸡脚（适量）冬菇（适量）木耳（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬菇木耳焖鸡脚的做法步骤1、木耳提前发泡。2、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。3、鸡脚把指甲剪去，放入凉水...
冬菇焖鸭翅膀怎么做，冬菇焖鸭翅膀的做法
食材明细主料鸭翅膀（适量）冬菇（适量）辅料姜（适量）配料瑞士汁（适量）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬菇焖鸭翅膀的做法步骤1、冬菇用水发泡至软然后对半切开。2、鸭翅膀开水焯之后要过冷河。3、把飞过水的鸭翅膀放进压力锅...
冬瓜焖番茄怎么做，冬瓜焖番茄的做法
“冬瓜，清热解暑，护肾利尿，降脂减肥。”食材明细主料冬瓜（400克）番茄（300克）辅料油（适量）盐（适量）蒜头（少许）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜焖番茄的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、蒜头拍扁。3、锅烧热下油、蒜头炒香，再下冬...
冬菇扒鸭的做法 冬菇扒鸭掌 冬菇扒鸭怎么做
“买了盒去骨鸭掌，做了2道菜，还挺划算的。此菜小白菜清爽，鸭掌软滑，冬菇鲜香入味。”食材明细主料去骨鸭掌（250克）辅料小白菜（4-5棵）冬菇（10个）清水（1/2杯）配料姜（3片）蒜（2瓣）八角（1颗）玉米油（1大匙）鸡汤（1/2杯）蚝油（2大匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）料...
冬菇焖猪肉的做法 【粤菜】冬菇焖猪肉 冬菇焖猪肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料葱段（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料鲍鱼汁（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）开水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菇焖猪肉的做法步骤1、猪肉洗净后切成小块,...
肉焖冬瓜的做法 【粤菜】肉焖冬瓜 肉焖冬瓜怎么做
“冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料瘦猪肉（适量）冬瓜（适量）辅料八...
鸡腿肉焖煮云耳怎么做，鸡腿肉焖煮云耳的做法
“三十多块钱在大润发超市买了一只清远鸡，一边用来煲五指毛桃鸡汤，另一边用来焖云儿。”食材明细主料清远走地鸡（半边(只)）辅料云耳（(黑木耳)适量）姜（2块）调料蚝油（2匙）酱油（1匙）盐（1匙）花生油（2匙）清水（一碗）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）...