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成都名小吃排行榜

民以食為天,餐飲行業隨著社會的高速發展不斷更新,地方小吃更是發展迅猛,成都名小吃便是一鮮明代表,歷來美食獨具一格,老牌小吃更是深深刻在許多人的腦海之中,許多加盟商也想開一家成都名小吃店,但是卻不知道到底哪家好?現在小編就給大家列出了成都名小吃的排行榜,一起來看看吧。

成都名小吃排行榜

成都名小吃排行榜

1.陳麻婆豆腐

“老字號”名店陳麻婆豆腐創業與清朝的萬福橋,現位於西玉龍街,豆腐色澤鮮亮,牛肉粒酥香,色香味俱全,麻辣適當,具有川味特色,地道下飯,成為了許多人心中的回憶。

2.夫妻肺片

夫妻肺片於成都來說家喻戶曉,由30年代郭朝華夫婦在成都總府路所創,薄薄的肺片與正宗的滷味伴起來又麻又辣,美味發揮到了極致。

3.筷子米線

採用祕製老壇工藝農家泡菜,味道濃郁,鮮美脫俗,火辣異常,老壇味十足,讓人控制不住自己停下來享受這美食。

4.龍抄手

創始於上世紀40年代的龍抄手歷久彌新,皮薄,細搓慢揉,擀麵如紙;餡嫩,香甜可口;湯鮮,用雞肉、豬肉猛火慢煨而成,為成都小吃的佼佼者。技藝精湛,用量上乘,爽滑鮮香,湯色濃白,味道鮮美,最值得消費者一嘗。

5.奶湯麵

起源於四川的奶湯麵以麵湯如奶而著名,微火熬煮豬骨、雞骨,於清晨熬熟的湯變成了奶狀,用這種湯煮麵加上急死、酸菜肉絲等臊子美味可口。

6.川北涼粉

創立於清朝末年的川北涼粉治療獨具特色,用料十分考究,紅辣味醇與鮮香爽口的川味風格使其在成都鼎鼎大名。川北涼粉由豌豆粉熬製而成,透白明亮,細膩柔嫩,軟而不綿,細嫩清爽,湯唯爽辣味濃,令人回味無窮,是難得一遇的美食小吃。

“老字號”的陳麻婆豆腐、滷味的夫妻肺片、老壇勁道的筷子米線、一應俱全的康二姐串串與香辣味濃的川北涼粉等,成都的地道美食總有一款符合你的口味,以上就是備受消費者與創業者青睞的一些成都名小吃,在市場上非常受歡迎,如果有中意的品牌,趕快去了解它們哦,從而開啟你的創業路。