家常粉皮燉魚腩如何做好吃又美味
魚腩，就是魚腹的部位，也就是魚最鮮美的部位，每次吃魚，媽媽都會將魚腩夾給我，這裡的骨頭也是最少的，還含有豐富的膠原蛋白，最適合女性養顏美容了。這款粉皮燉魚腩，不僅涵蓋了魚的鮮美，附帶的粉皮的味道也非常的美味可口，越吃越想吃。
主料
魚腩 ：200粉皮 ：100
輔料
小油菜 ：適量雞精 ：適量
小香蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
白砂糖 ：適量
澱粉 ：適量
具體步驟
粉皮要提前用清水泡軟，準備好食材開始製作
魚腩切條沾滿幹澱粉
鍋裡放油下魚條炸制
魚條炸至金黃出鍋
鍋裡放底油炒香蔥薑蒜下魚條
放入適量醬油
放入適量白糖炒勻
倒入適量清水燉制
燉五分鐘後放入小油菜
放入泡軟的粉皮炒勻
放入適量雞精提鮮
炒勻出鍋裝盤
