糖醋排骨(改良版)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.2W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料肋排 :適量 輔料蔥 :適量 姜 :適量油 :適量 醬油 :適量 醋 :適量料酒 :適量 冰糖 :適量 八角 :適量 肉桂 :適量鹽 :適量 具體步驟1. 涼水泡排骨一小時去血腥後,控水晾乾。2. 鍋熱油熱,個人喜歡加蔥姜。3. 蔥姜見黃,加排骨炒變色後,加料酒,醬油,醋,冰糖,比例為1:1:1:1,可根據個人口味調整。:4. 翻炒均勻後,加水沒過排骨,加肉桂、八角大火燉至30分鐘。5. 改小火燉至收汁。 TAG標籤:好吃 改良版 糖醋排骨 糖醋排骨的家常 #