「美味可口」雞湯煮乾絲 如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐乾切極細的絲放入熱水裡焯燙去一下豆腥味，以豆腐絲變白為準，撈出來，直接放到清雞湯裡小火慢慢煮，

2.把火腿切細絲，泡好的乾貝搓成絲（泡發的水一起倒進雞湯裡），

3.煮透雞胸肉，拆成絲，把姜也切絲一起放到鍋裡煮加入適量的鹽，蓋蓋小火四十分鐘，出鍋撒小蔥末白胡椒。