鮮香炒孜然羊肉的做法如何做好吃又美味
炒孜然羊肉的做法出鍋就是芳香四溢，味道清香好聞，嚐起來口感也不賴，香辣適中的味道更是讓人接受，同時孜然本身具備的香與羊肉拌炒過後更是清香怡人，讓你忍不住垂涎三尺呢，同時羊肉的食用要適可而止，羊肉性溫，多食易上火，手殘黨的你趕緊來試一試這樣的美味吧。
主料
羊肉 ：500輔料
澱粉 ：10熟白芝麻 ：20
香菜 ：50
孜然粉 ：15
辣椒粉 ：15
孜然粒 ：10
花椒粉 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1準備所需要的食材。
2羊肉洗淨，切成粗絲或者條。
3放入生抽和澱粉拌勻。
4放入孜然粒。
5拌勻後，醃製30分鐘。最好是洗淨手，用手抓勻。
6香菜洗淨，控幹水分。
7鍋裡倒油，燒熱後放入羊肉翻炒。
8羊肉剛剛變色的樣子，繼續翻炒。
9翻炒至羊肉的表面變的微微發焦，放入鹽炒勻。
10放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒。
11翻入熟芝麻，翻炒均勻。
12炒好的羊肉盛入鋪了香菜的盤子裡。
