![好吃的咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單]( "好吃的咖哩魚蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
海霸王的包心魚丸 ：
適量咖哩粉 ：
適量 輔料
蒜瓣 ：
少量香蔥 ：
適量 青菜 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量雞精 ：
少許鹽 ：
少許糖 ：
適量 具體步驟
1. 把魚丸沸水煮熟，然後瀝乾，放油中微炸（據說也有現成的炸魚丸賣，但我不知道哪有賣）
2. 留低油，放入蒜茸和香蔥爆香，注意油溫不要太高，放入咖哩粉炒香（注意控制油溫，油溫過大會使咖哩變苦）。
3. 加入所有調料和兩杯水煮沸，之後再放入炸好的魚丸和青菜，慢火煮入味
4. 加些椰奶進去，可以調和咖哩粉特有的辛辣
