好吃的抹茶紫薯曲奇如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:2小時
紫薯 :200
低筋麵粉 :80可
糖粉 :20
雞蛋 :兩個
曲奇餅乾是許多人都喜歡吃的甜點,曲奇餅乾的是非常多的,大家一般都是會去蛋糕店買,但我有時候就會自己來做曲奇,自己做的曲奇吃起來很有成就感,我最喜歡的就是抹茶紫薯曲奇,抹茶紫薯曲奇有紫薯甜味和抹茶清新的茶香,而且口感酥鬆非常好吃。
主料
抹茶 :15紫薯 :200
低筋麵粉 :80可
輔料
黃油 :20糖粉 :20
雞蛋 :兩個
具體步驟
1.紫洗淨,切半放入電飯煲蒸熟
2.切適量黃油
3.倒入糖分
4.加入雞蛋
5.加入綠茶粉
6.紫薯蒸熟,放入攪拌機打層泥
7.將紫薯泥放入蛋液
8.加入低筋麵粉拌均,
9.放永久裱花帶,表花
10.放入烤箱180度20分鐘
11.烤箱小,分兩次烤
做餅乾盡然一種味道,如果處理搭配不好,會把某種食材味道掩蓋。2,可以用煉乳代替糖分味道更加