家常大蔥雞胗炒香乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香乾 :130
雞胗 :100
油 :適量
鹽 :適量
家常大蔥雞胗炒香乾是一道經典家常菜,主要是以雞胗為主要食材搭配香乾大蔥等配料烹製而成,雞胗肉質鮮美筋道可口,而且雞胗的蛋白質含量豐富營養價值高,家常大蔥雞胗炒香乾搭配香乾的雞胗不僅營養更完善,而且味道更豐富濃厚。
主料
大蔥 :130香乾 :130
雞胗 :100
輔料
生抽 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材:香乾、雞胗(已清洗焯熟)、大蔥(已清洗切開)
2.將香乾放在案板上切成片,待用。
3.將已焯熟的雞胗放在案板上切開,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的大蔥、香乾和雞胗翻炒翻炒至大蔥斷生炒香。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.調味炒勻,即成。
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