香飄十里的紙杯蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酸奶 ：200
玉米澱粉 ：25
雞蛋 ：4個
低粉 ：50

輔料

玉米油 ：25
白醋 ：適量
葡萄乾 ：適量
白糖 ：75

具體步驟

1.酸奶放入碗中，分次加入蛋黃拌勻

2.篩入低粉拌勻

3.篩入玉米澱粉拌勻

4.加入玉米油拌勻

5.蛋白中加入適量白醋，分三次加入白糖打至九分發

6.分三次加入蛋黃糊中翻拌勻

7.擠入紙杯中八分滿

8.撒上葡萄乾

9.預熱好的烤箱150度烤30分鐘

烹飪技巧

溫度要自己觀察。