一個人的炒苦瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：1根

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1.苦瓜切好。大蒜切碎備好。

2.坐鍋燒熱下油爆香大蒜出香味。

3.放苦瓜下去翻炒均勻。

4.接著放適量的鹽調味。

5.炒軟之後放點豆瓣醬上色。

6.翻炒至熟即可。

烹飪技巧

不放豆瓣醬也行。變成清炒