好吃的香辣牛肉豆角包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香辣牛肉豆角包,這道菜營養價值非常高,而且還深受人們的青睞,這道菜是由牛肉和豆角製成,牛肉大家都喜歡吃的一種食物,這道菜應該比較複雜吧!是因為它的做法有點難,但是,吃的東西再難都會自己做出來,我很喜歡吃牛肉,牛肉吃了補身體,
主料
牛肉 :適量輔料
豆角 :適量具體步驟
麵粉600克加4g安琪酵母加400毫升水啟動麵包機的發動程式,
活好後面包機內桶上加蓋一層溼布等待麵糰起發,
買回牛肉加雞蛋,薑末,雞粉,鹽 花椒麵 蠔油 生抽 料酒後一個方向攪拌粘稠,
分多次加入清水。每次加入後都要攪拌粘稠再次加水反覆攪拌,
豆角去絲洗水裡加鹽開鍋豆角煮兩分鐘豆角撈出控涼水切碎。
打好的牛肉和豆角攪拌均勻加入自制的辣椒油。
攪拌均勻,
去車起發好的發麵團揉勻排氣。
下劑擀皮。
包入牛肉豆角餡兒。
雙手合攏包成握手包,放置等待二次起發。
二次起發已經白白胖胖手感發輕,蒸鍋開入後把包子放入蒸屜,大火15分鐘即可,