家常雞蛋炒雙絲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :100
雞蛋 :2個
大蒜 :適量
生抽 :適量
雞蛋炒雙絲主要用到的食材是萵筍、胡蘿蔔還有雞蛋,雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,可以幫助人們身體健康,萵筍中含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們的腸胃蠕動,有助於消化吸收,快來嚐嚐這樣的美味吧!
主料
萵筍 :300胡蘿蔔 :100
雞蛋 :2個
輔料
油鹽 :適量大蒜 :適量
生抽 :適量
胡蘿蔔和萵筍都去皮洗淨。
把萵筍切細絲。
胡蘿蔔也切細絲備用。
雞蛋兩個打散備用。
鍋中熱油把雞蛋倒入炒熟。
炒熟的雞蛋裝出來備用。
鍋中再倒入點油爆香蒜米後炒胡蘿蔔絲。
把萵筍絲倒入翻炒。
待萵筍絲變色把之前炒好的雞蛋倒回鍋中。
加入適量的鹽。
加少許的生抽翻拌均勻即可出鍋。