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美味五香藕條如何做好吃又美味

美味五香藕條怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

五香藕條是一款休閒的解饞小零食,做成家裡的小孩吃肯定非常收歡迎。蓮藕有健脾開胃、清熱涼血的功效,口感爽脆清甜,很適合炸了再吃,更加鬆脆,風味十足。五香粉很是誘發食慾,做出的五香藕條香口惹味,令人愛不釋口。還可以用油溫調節酥脆或軟綿的口感。

主料

蓮藕 :適量

輔料

五香粉 :適量
澱粉 :適量
麵粉 :適量
鹽 :適量
糖 :適量

具體步驟

蓮藕切條,加入三勺麵粉、一勺澱粉、一勺五香粉、半勺鹽、少許一點點糖攪拌在一起,讓藕條均勻的蘸上所有拌料

架油鍋、燒熱油,待油熱後下入藕條炸。如果想吃酥脆一點的,就用大火熱油炸透,如果想吃內裡綿軟一點的,就用七成熱的油慢慢炸

出鍋,放在廚房紙巾上吸去多餘油份