準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘燕皮扁食湯是一道美味的小吃,朋友們應該經常能夠吃到它,早餐吃它很方便,營養豐富,自己製作起來也非常的方便,過程也不用花多久的時間,食材準備也不復雜,早餐吃的就是要營養,口味清淡,如果早餐沒吃好,可能一天胃都會很難受,趕緊學著給家人做著吃吧
主料
燕皮 :
適量 輔料
水 :
適量 具體步驟
把肉切薄片,放入料理機裡打成肉泥~
打成泥的肉加上料酒,生抽,雞精,鹽,蔥花攪拌均勻,讓入味~
取一片燕皮,放點肉泥在皮中間,用皮把肉包起來就可以了,沒有什麼技巧,收口隨便捏都行~
鍋裡放點油,油熱放入薑片,炒香到水~
水開後到入包好的扁食,等扁食浮起來了,放點鹽,雞精調味就煮好了~
美味出鍋了,可以吃了