準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘紅莧菜煮皮蛋是一道精心製作的一道營養高湯,紅莧菜菜身軟滑味濃,有潤腸胃清熱功效,加入本身性涼的皮蛋一起清煮,不僅美味佳餚,還能有助於治療高血壓,一起清煮過後整道湯的色感看起來雖然清淡,但是味道特別足,是一份營養價值高的極佳高湯。
主料
紅莧菜 :
適量 皮蛋 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.紅莧菜清洗乾淨
2.準備蒜,拍碎
3.鍋中放油,把蒜爆香
4.放入紅莧菜,翻炒
5.放入皮蛋,加水煮,
6.煮熟就可以出鍋了