香甜的菠蘿蜜麵包如何做好吃又美味
菠蘿蜜麵包吃了這麼多種麵包，但我最喜歡吃的還是？不得不提，今天做的這一道，菠蘿蜜，麵包主要是用菠蘿和多大實際中石材以及做出來的一道美食。經常在外面的麵包店裡面買的麵包，但是吃起來總感覺缺了點東西，所以就自己回家。嘗試了一下考出來，果然比外面的好吃多了。
主料
高筋粉 ：275白糖 ：20
酵母粉 ：2
鹽 ：2
黃油 ：25
水 ：180
菠蘿 ：1個
輔料
冰糖 ：130具體步驟
菠蘿去皮切成厚度1.2釐米的厚片，冰糖放入醃製1小時左右讓冰糖融化。菠蘿果肉的量是600克然後小火熬煮至冰糖成焦糖狀，做成蜜菠蘿備用。
把主料中除黃油外所有食材放入麵包桶裡，開啟和麵程式10分鐘後放入軟化的黃油，繼續揉麵到擴充套件階段
可以拉出手套膜蓋上溼布發酵至2倍大小排氣分劑鬆弛10分鐘左右。
把餳好的面劑揉成和模具相同的形狀，放入模具中麵包胚保溼發酵至2倍左右大小後，表面放入蜜菠蘿
烤箱180度預熱後，入烤箱烤20分鐘烤好的麵包，帶著果味，很好吃的哦
