自制蝦皮粉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白芝麻 :適量
這一道實用又好吃的自制蝦皮粉是我非常喜歡的,日常飲食中不管是煮粥還是燉湯,放一點蝦皮粉,就會十分入味,特別鮮美,味道非常不一般。蝦皮富含蛋白質和人體所需的微量元素,尤其富含鈣質,對人體健康有很大的益處。喜歡的朋友可以試試自制哦。
主料
蝦皮 :50輔料
油 :適量白芝麻 :適量
具體步驟
用清水沖洗兩次蝦皮,然後溫水浸泡20分鐘。期間換水兩三次。
不要倒油,鍋熱後將蝦皮和芝麻放入不粘鍋中。
不斷翻炒,將蝦皮的水分炒幹,蝦皮的水分已經變成水蒸氣跑出來啦~
將蝦皮炒香,炒至顏色有些發黃。
炒好的蝦皮和芝麻盛出,放在一旁冷卻。
然後將晾涼的蝦皮和芝麻倒入攪拌機攪拌。
然後就可以把蝦皮粉放入輔食罐中備用啦!