如何做好吃又美味，好吃的豬肉鬆

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道好吃的豬肉鬆 一定是很多小朋友們的最愛吧，他可以有很多種食用的方法可以放在麵包和蛋糕上，同時也可以夾在餅乾裡面，還可以當做菜餚來食用，都是非常不錯的，那個味道十分的特別口感，吃起來也非常的不錯，而且自己做出來的肉鬆會更加的乾淨和衛生，

主料

豬裡脊肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

豬通脊肉去筋膜切大片

準備花椒，八角，香葉，桂皮，白芷，丁香

把所有材料放入高壓鍋中，加適量鹽煮20分鐘

煮熟撈出，晾涼

用手撕成小塊

放入保鮮袋中

用擀麵杖擀碎

把肉一塊塊用手撕開

鍋中放少許油，把肉絲放鍋中炒

加糖，生抽，黃酒

炒至顏色發黃，沒有水汽為止

放入料理機中

打碎，成肉鬆