準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
麵粉 :
300 泡菜 :
適量 洋蔥 :
少量蔥花 :
適量 火腿腸 :
一根 雞蛋 :
一個蒜 :
少量 輔料
鹽 :
適量韓國
辣醬 :
一大勺糖 :
適量 具體步驟
1. 蔥,蒜,火腿腸切丁,泡菜切丁。備用。
2. 麵粉加水調勻,打散雞蛋混入麵糊,加一點點鹽,糖,加入一大勺韓國辣醬,調勻。
3. 到入切碎的泡菜丁及其他食材,調和均勻。
4. 平底鍋放油,攤入調好的麵糊,中火煎炸。
5. 注意火候~等到一面定型後,鍋鏟慢慢撩起,迅速翻面。
6. 兩面金黃即可出鍋~
7. 切片裝盤~