準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘臘肉芹菜,主要是臘肉和芹菜搭配,吃起來不錯,但是臘肉是一款醃製食品,所以不能多吃喲,芹菜的口感和營養價值都是非常不錯的,但是有些人卻吃不慣芹菜這個味道,所以這款美食可以吃,但是不要多吃,多吃對身體健康不是很好喲,趕緊嘗試
主料
芹菜 :
150 臘肉 :
70 輔料
雞粉 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.臘肉洗淨後入上汽的蒸鍋蒸2分鐘,切成片。芹菜去頭去葉,切段
2.熱鍋冷油放入臘肉炒透明
3.加入芹菜大火快炒,怕糊鍋可多次少量點冷水。
4.最後加鹽和雞粉即可
烹飪技巧
臘肉蒸過後,香味更容易揮發,而且也更好切