口感不錯的紅棗土司如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
橄欖油 :25
低筋麵粉 :35
高筋麵粉 :150
奶粉 :25
鹽 :2
白糖 :40
水 :70
主料
雞蛋 :2個橄欖油 :25
低筋麵粉 :35
高筋麵粉 :150
奶粉 :25
輔料
酵母 :2鹽 :2
白糖 :40
水 :70
1.所有的材料秤好備好。雞蛋只留取蛋液。
2.麵包機桶裡加入橄欖油。
3.加入水,雞蛋。鹽,白糖。稍微用筷子什麼的攪散一下。
4.加入奶粉。
5.篩入低筋麵粉和高筋麵粉。
6.中間挖個洞,加入酵母粉。麵包機啟動和麵程式。
7.紅棗片備好洗淨。
8.和好的麵糰取出分成三個一樣的劑子。
9.用擀麵杖擀成錐圓形。然後均勻的鋪上紅棗片。
10.向裡面捲起。
11.三個全部做好。
12.保鮮膜蓋上發酵。
13.至2倍大了。
14.烤箱預熱130°。
15.放中層,上火120°,下火125°。烤35分鐘。
16.烤好後取出涼透切片。
17.成品。
烤箱要根據自己的來決定。