口感的餐飲精選

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口感超棒卡仕達醬(原味和抹茶味)簡單教程,仕達醬

口感超棒卡仕達醬(原味和抹茶味)簡單教程,仕達醬

2024-01-01
“口感超棒卡仕達醬(原味和抹茶味)簡單教程”食材明細主料蛋黃(2個)白砂糖(40克)玉米澱粉(18克)牛奶(200毫升)輔料抹茶粉(5克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制仕達醬的做法步驟1、蛋黃2個加砂糖40克混合均勻。2、攪拌到淡黃...
紋鮑汁鳳爪的做法 《紋鮑汁鳳爪》——口感香糯無比 紋鮑汁鳳爪怎麼做

紋鮑汁鳳爪的做法 《紋鮑汁鳳爪》——口感香糯無比 紋鮑汁鳳爪怎麼做

2024-02-24
“雞腳含豐富的膠原蛋白,是保養面板的最佳選擇。雞腳經過炸,醃,再小火慢燉出來,口感香糯無比。”食材明細主料雞腳(適量)輔料鮑魚汁(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)魚香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高階...
提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做

提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做

2024-02-23
“陽光燦爛的下午,喝著下午茶配上浪漫的提拉米蘇,啊~好開心!製作簡單,只要材料齊全;我做的是無蛋非傳統版提拉米蘇,簡單,方便,好吃,來吧~”食材明細主料馬斯卡彭(300g)奶油(300g)手指餅(適量)可可粉(適量)輔料咖啡(適量)朗姆酒(2tbsp湯匙)...
雙色磅蛋糕的做法 雙色磅蛋糕教程,基礎甜品、口感紮實細膩、茶香味和巧克力味濃郁。 雙色磅蛋糕怎麼做

雙色磅蛋糕的做法 雙色磅蛋糕教程,基礎甜品、口感紮實細膩、茶香味和巧克力味濃郁。 雙色磅蛋糕怎麼做

2023-12-30
““磅蛋糕”需要黃油,麵粉,糖和雞蛋各一磅。蛋糕內部紮實細膩,奶香味濃郁,是戚風蛋糕比不了的口感,比較適合直接食用。如果可以配一杯咖啡,可以中和蛋糕的甜膩感。味道會更好哦。甜品雖然好吃,但不要多吃哦。”食材明細主料...
花生腰果酥的做法 入口即化的絕妙口感---花生腰果酥 花生腰果酥怎麼做

花生腰果酥的做法 入口即化的絕妙口感---花生腰果酥 花生腰果酥怎麼做

2024-02-25
“所需食材簡單,製作方法也極其簡單,從備料到出爐也只不過半小時而已。甜中微鹹、入口酥鬆、齒頰留香。相信這款小餅乾沒人不愛吃,試試吧,真的很香!”食材明細主料低粉(100克)五香花生米(100克)糖粉(40克)玉米油(55毫升)鹽(少許)輔料...
口感好的清炒荷蘭豆如何做好吃又美味

口感好的清炒荷蘭豆如何做好吃又美味

2021-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆:200胡蘿蔔:適量蒜頭:2瓣輔料橄欖油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.荷蘭豆洗淨,控幹水分2.胡蘿蔔三分之一根,切片,蒜切片3.熱鍋裡倒入少許橄欖油4....
長春南極王子是新品牌吧,口感真的很還可以,為什麼加盟店不多?

長春南極王子是新品牌吧,口感真的很還可以,為什麼加盟店不多?

2022-04-20
餐飲提問:長春南極王子是新品牌吧,口感真的很還可以,為什麼加盟店不多?幻想天空8回答:“南極王子”我記得好像是西安麥克風茶飲料有限公司在2013創立的品牌,南極王子沒喝過,不過喝過麥克風的茶飲。不過聽說南極王子曾在2016...
家常燙麵糖餅的做法 家常燙麵糖餅,做法簡單一看就會,口感甜而不膩。 家常燙麵糖餅怎麼做

家常燙麵糖餅的做法 家常燙麵糖餅,做法簡單一看就會,口感甜而不膩。 家常燙麵糖餅怎麼做

2023-12-27
“今天做一款燙麵糖餅,做法簡單一看就會,不用烤箱也能烙出好吃的糖餅,甜蜜流心。像不像老郭說的吃糖餅,小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”食材明細主料普通麵粉(250克)開水(170克)輔料白砂糖(3大勺)麵粉(1大勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)...
日式乳酪蛋糕的做法 視覺與口感的極致享受-日式乳酪蛋糕 日式乳酪蛋糕怎麼做

日式乳酪蛋糕的做法 視覺與口感的極致享受-日式乳酪蛋糕 日式乳酪蛋糕怎麼做

2024-01-07
“視覺與口感的極致享受-日式乳酪蛋糕,口感細膩的像是雲朵又像是海綿,熱熱的時候吃在嘴裡感覺柔軟細膩光滑細嫩的隨時會碎掉化掉~~那感覺真是太美妙了!一瞬間就讓人愛上那乳酪的濃厚!然而冷藏過後口感又有了新的變化,有了...
千葉紋夾心蛋糕的做法 賣相好口感棒—千葉紋夾心蛋糕 千葉紋夾心蛋糕怎麼做

千葉紋夾心蛋糕的做法 賣相好口感棒—千葉紋夾心蛋糕 千葉紋夾心蛋糕怎麼做

2024-02-28
“2009年初開始接觸烘焙,這一晃也快3年了,做過的糕點不少,但是滿意的不多,說實話這功夫也沒少下,光是書就買了不下十幾本,有些書裡的糕點看著確實誘人,可是做出來往往不是那麼回事,尤其是一些國外書籍被翻譯成中文以後,一些原...
褡褳火燒的做法 一種口感,兩種外形-----褡褳火燒 褡褳火燒怎麼做

褡褳火燒的做法 一種口感,兩種外形-----褡褳火燒 褡褳火燒怎麼做

2024-02-05
“褡褳火燒是老北京的小吃之一。為了整治我們家不愛吃蔬菜的兒子,這次從冰箱翻出半截西葫蘆拌進餡兒裡,讓他挑都挑不出來。做了兩種外形的火燒,長條形的我兒子叫它鉛筆火燒,因為像他寫字用的鉛筆。個人感覺還是長方形的這...
【上海油爆蝦】 上海油爆蝦怎麼做,上海油爆蝦的做法 五星級口感

【上海油爆蝦】 上海油爆蝦怎麼做,上海油爆蝦的做法 五星級口感

2024-02-27
食材明細主料蝦(1斤)輔料姜(3片)蔥(1根)配料鹽(半小勺)生抽(半勺)料酒(1勺)白糖(半勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海油爆蝦的做法步驟1、準備好材料。2、切好薑片,蔥白,蔥綠。3、用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二...
糖醋小蘿蔔的做法 酸甜脆嫩爽多種口感集合的—糖醋小蘿蔔 糖醋小蘿蔔怎麼做

糖醋小蘿蔔的做法 酸甜脆嫩爽多種口感集合的—糖醋小蘿蔔 糖醋小蘿蔔怎麼做

2024-02-29
“這二天的氣溫象坐上了直通車,直接從20度飆升到30度,完全就是一幅夏天的景象,街上隨處可見美女們飄動的衣裙,養眼的同時不禁讓我發愁,脫掉厚重衣服,我的肉肉要藏在哪裡?減肥是克不容緩了,多吃素少吃肉,行動先從這盤小蘿蔔開始...
酸奶蜂蜜馬芬的做法 【番茄配方】酸奶蜂蜜馬芬——口感香甜又有營養 酸奶蜂蜜馬芬怎麼做

酸奶蜂蜜馬芬的做法 【番茄配方】酸奶蜂蜜馬芬——口感香甜又有營養 酸奶蜂蜜馬芬怎麼做

2024-02-10
“這是一款美味可口的蜂蜜酸奶馬芬,蛋糕內裡組織細膩。口感香甜又有營養,很受大眾歡迎的甜食。​馬芬蛋糕製作簡單,雖然馬芬含油量較多,卻沒有太多的油膩的感覺。並且保質期比較長,很適合新手們嘗試哦!”食材明細主料低筋面...
家庭版風味茄子的做法 家庭版風味茄子---口感和飯店的一樣好吃! 家庭版風味茄子怎麼做

家庭版風味茄子的做法 家庭版風味茄子---口感和飯店的一樣好吃! 家庭版風味茄子怎麼做

2024-02-25
“老公最愛吃茄子,當然,薰陶的我也愛吃,我們更喜歡下飯的風味茄子,去飯店吃必點,不過總覺得飯店做出來的油多,而且不放心,自己在家嘗試的做了一次,沒想到相當好吃,和飯店沒有區別!大家快來學一下吧,很簡單滴!”食材明細主料茄子(2...
韓式辣蘿蔔塊的做法 【韓國電視劇裡那爽口香脆的口感】韓式辣蘿蔔塊 韓式辣蘿蔔塊怎麼做

韓式辣蘿蔔塊的做法 【韓國電視劇裡那爽口香脆的口感】韓式辣蘿蔔塊 韓式辣蘿蔔塊怎麼做

2024-02-27
“韓式辣蘿蔔屬於韓國料理,主要原料是白蘿蔔,口味是辣,工藝是醃,難度屬於中級很多時候我們會被韓國電視劇裡那些男女主角大口大口的吃爽口的韓式菜餚所吸引,現在的韓流依然盛行,不是我們是80後,90後哈韓,其實很多文化就是這樣...
牛奶蛋白羹的做法 【牛奶蛋白羹】——非常非常細嫩的口感 牛奶蛋白羹怎麼做

牛奶蛋白羹的做法 【牛奶蛋白羹】——非常非常細嫩的口感 牛奶蛋白羹怎麼做

2024-02-25
“其實這次做這個,是受到了‘雙皮奶’的啟發。  我其實一直想嘗試做雙皮奶,不過一直都不明白,為啥雙皮奶要先做出一層奶皮來,多折騰那一次有什麼意義呢?兩層奶皮,吃的時候能看的出來?還是說多折騰了一次,口感就不一樣了?等等...
蘋果沙拉的做法 營養豐富、口感新鮮----蘋果沙拉 蘋果沙拉怎麼做

蘋果沙拉的做法 營養豐富、口感新鮮----蘋果沙拉 蘋果沙拉怎麼做

2024-02-29
“沙拉是英語Salad的譯音,我國北方習慣譯作“沙拉”,上海譯作“色拉”,廣東、香港則譯作“沙律”,主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。”食材明細主料蘋果(2個)輔料沙拉醬(三勺)鹹甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果...
檸檬磅蛋糕的做法 清新口感滴【檸檬磅蛋糕】 檸檬磅蛋糕怎麼做

檸檬磅蛋糕的做法 清新口感滴【檸檬磅蛋糕】 檸檬磅蛋糕怎麼做

2024-01-09
“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣是基礎、經典、元老大多數人愛在天冷季節沐浴著冬日暖陽來一杯熱熱滴紅茶或咖啡,配上塊磅蛋糕享受著英式午茶今天的這款檸檬胖蛋糕完全改變了你的常規觀念它酸酸...
果乾磅蛋糕的做法 【果乾磅蛋糕】用分蛋法做出的更健康的輕盈口感磅蛋糕 果乾磅蛋糕怎麼做

果乾磅蛋糕的做法 【果乾磅蛋糕】用分蛋法做出的更健康的輕盈口感磅蛋糕 果乾磅蛋糕怎麼做

2024-02-24
“對磅蛋糕很感興趣,高油量,可以給小寶增肥!哈哈,其實是自己想吃,但對要泡打粉的磅蛋糕不喜歡,泡打粉不是什麼好東西,所以還是少用一點,要用,也要用好的泡打粉,無鋁的那種哈!還好,磅蛋糕也有分蛋的做法,利用打發蛋白的方法,取代泡打...
動物奶油和植物奶油口感的區別

動物奶油和植物奶油口感的區別

2022-04-30
動物奶油口感清爽,香味濃郁,植物奶油口感略甜。動物奶油和植物奶油的原料不同、打發難度不同、顏色不同。動物奶油是由天然牛奶製作而成,植物奶油是由橄欖油、玉米糖漿、色素等製作而成。動物奶油不容易打發,而且不耐高溫...
超完美口感木糠杯的做法 零失敗超完美口感木糠杯 超完美口感木糠杯怎麼做

超完美口感木糠杯的做法 零失敗超完美口感木糠杯 超完美口感木糠杯怎麼做

2024-01-13
“上次發完貓耳朵,好久好久沒有釋出新的菜譜了,主要太忙,有時候也會做好吃的,但沒有時間拍步驟。今天有一個小時的空閒,就做了這款好多人都愛,又超級簡單的木糠杯。我是將就材料全部做了,自己做的時候材料可以少一些。這個材...
海鮮菇炒午餐肉的做法 海鮮菇炒午餐肉❗️口感脆嫩,葷素搭配,孩子最愛 海鮮菇炒午餐肉怎麼做

海鮮菇炒午餐肉的做法 海鮮菇炒午餐肉❗️口感脆嫩,葷素搭配,孩子最愛 海鮮菇炒午餐肉怎麼做

2023-12-29
食材明細主料海鮮菇(200g)午餐肉(1塊)西蘭花(6朵)輔料蒜(3瓣)調料鹽(2g)雞精(2g)白糖(2g)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮菇炒午餐肉的做法步驟1、準備海鮮菇適量,西蘭花提前焯水,午餐肉切片,蒜切片。2、鍋中放少許油,把午...
五珍粉奶香烤餅的做法 麵粉還在做饅頭和包子?五珍粉奶香烤餅,口感細膩醇香,簡單易學,比燒餅還美味! 五珍粉奶香烤餅怎麼做

五珍粉奶香烤餅的做法 麵粉還在做饅頭和包子?五珍粉奶香烤餅,口感細膩醇香,簡單易學,比燒餅還美味! 五珍粉奶香烤餅怎麼做

2024-01-04
“麵粉做成的主食常見的也就是饅頭、包子或者大餅,小圃經常聽到小朋友說“不愛吃饅頭”,或許和饅頭沒什麼味道有很大的關係吧,我們都知道,一般孩子對奶味的東西是最沒有抵抗力的了,今天給大家分享的這道五珍粉奶香烤餅,營養...
自制口感超好的肉鬆,肉鬆

自制口感超好的肉鬆,肉鬆

2024-01-08
“總感覺買來的肉鬆裡面不知添加了什麼,給孩子吃很不放心,偏偏孩子又很喜歡吃,自己試著做了下,其實很簡單呢。而且產量很喜人,500克肉可以做出一大罐子。”食材明細主料雞胸肉(500克(或豬裡脊))輔料老抽(適量)鹽(適量)八角(兩個)桂皮...