包菜雞蛋餅的做法 【花樣包菜】--包菜雞蛋餅 包菜雞蛋餅怎麼做

“今天做了這個包菜雞蛋餅，裡邊添加了3個紅辣椒，包菜、雞蛋加上辣椒香味，是從未有過的味道。好吃極啦。就是成品圖沒拍好，不知道怎會回事兒，豎著拍的顏色變黃了。感覺好鬱悶呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

包菜雞蛋餅的做法步驟

• 1、將包菜洗淨。

• 2、切成細絲，放入鹽醃製5分鐘。

• 3、放入尖椒絲和雞蛋。

• 4、翻拌均勻。

• 5、放入麵粉。

• 6、調勻，餳10分鐘。

• 7、鍋裡放少許油，放入麵糊。

• 8、小火煎制，一面上色翻過來再煎另一面。兩面金黃即可。

• 9、取出晾涼。

• 10、切開裝盤，即可享用。