橙香雞排如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘 烹飪時間:20分鐘
橙子 :1個
蘆筍 :3根
洋蔥 :1大勺
歐芹末 :1小勺
檸檬汁 :1大勺
糖 :2小勺
橄欖油 :1大勺
味噌 :半勺
主料
雞胸 :1塊橙子 :1個
蘆筍 :3根
輔料
橙汁 :2大勺洋蔥 :1大勺
歐芹末 :1小勺
檸檬汁 :1大勺
糖 :2小勺
橄欖油 :1大勺
味噌 :半勺
具體步驟
1. 雞肉用鹽和胡椒醃製20分鐘,外面抹一層橄欖油
2. 丟到煎鍋裡一直煎到熟透,如果不知道什麼時候熟透的話,可以切開看看。我就是水平臭,所以煎到一半,切成兩半看下,繼續煎到熟的。
3. 蘆筍焯水1分鐘就可以了
4. 橙子切兩片放盤子,雞排放盤子,還有蘆筍。輔料2那些混合一起澆上去就可以了,雞排吃的時候可以沾一下橙子片。
雞排如果不喜歡大塊的,就切小塊嘛,好熟也好吃,自己在家隨意點,我是比較矯情的。這個吃法好像是點詭異,不過感覺還是不錯的微博:微信:moyachun