武昌魚蒸黃金白菜怎麼做,武昌魚蒸黃金白菜的做法 香飄網 熱菜 1.32W 大中小設定文字大小 “今年我家就特別愛吃這種金黃色的白菜,我們這裡叫黃金白菜,顧名思義,也是因為其顏色金黃而得名吧。這種白菜也確實名副其實,很好吃,鮮嫩無絲,蒸和燉之後都很軟爛,尤其適合老年人吃,一點不會塞牙的。” 食材明細主料武昌魚 (1條)黃金白菜 (適量)輔料鹽 (適量)胡椒粉 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)武昌魚蒸黃金白菜的做法步驟1、武昌魚宰殺洗淨,去掉魚鰭。備好黃金白菜2、魚切成12毫米厚的段,加生抽、蠔油、薑絲、胡椒粉拌均勻,醃製5分鐘。3、黃金白菜只要葉,不要幫,清洗乾淨,控幹水分4、把白菜也鋪在盤底,撒上一點鹽,夠白菜的鹽分即可。5、把醃好的魚塊擺在白菜上6、上籠大火蒸8分鐘,然後不要開啟再虛蒸3分鐘。7、蒸好的魚撒上香蔥即可 TAG標籤:武昌魚蒸黃金白菜怎麼做好吃 武昌魚 武昌魚蒸黃金白菜怎麼做 武昌魚蒸黃金白菜 武昌魚蒸黃金白菜的做法步驟 武昌魚蒸黃金白菜的家常做法 武昌魚蒸黃金白菜的做法 武昌魚蒸黃金白菜的最正宗做法 白菜 #