準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘相信生過寶寶的寶媽們都對絞瓜有很深的印象吧,在沒有胃口的時候,來一份酸辣絞瓜,既開胃又美容,另外絞瓜還可以幫助孕婦淡化孕期的斑紋哦,是一道非常有營養的家常菜;同時這道菜也很適合老年人,補充維C和葡萄糖,是一道很養生的菜品。
主料
絞瓜 :
2個 輔料
蒜 :
適量 辣椒 :
適量蔥 :
適量生抽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
絞瓜切片蔥,蒜切末,辣椒切段
起鍋加2勺油,油開加蔥花辣椒爆香,加絞瓜翻炒至軟改大火加蒜末,醋,生抽,快速翻炒熟加鹽,雞精。
出鍋品嚐,簡單美味