![#愛美食#原味蛋撻怎麼做好吃又簡單]( "#愛美食#原味蛋撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
煉乳 ：
110 雞
蛋黃 ：
4個蛋撻皮 ：
11個白糖 ：
40 輔料
水 ：
110 具體步驟
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1.準備材料
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2.蛋黃分離出來，放入40g白糖，充分攪拌。如果不太喜歡甜食，放入30g白糖也可
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3.在攪拌蛋黃的同時，拿出蛋撻皮，緩凍，整形
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4.11og水與煉乳充分融合
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5.將蛋漿與水，煉乳做充分的攪拌，然後做蛋撻水過濾，為了讓蛋撻的口感更細膩
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6.將蛋撻水倒入蛋撻皮中，七分滿，這個量可以做11個。同時將烤箱預熱，220度，上下同時加溫，烘烤25分鐘
![#愛美食#原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#愛美食#原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.看看我的成品吧
烹飪技巧
蛋撻水最好多過濾幾次便於提高口感
