爆炒臘肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

臘肉，對於我來說臘肉是我從小就吃的，我離不開臘肉因為我的生活已經處處都有臘肉的身影，臘肉的味道是我不論走哪裡都想念的，臘肉的香味可以勾起我肚裡的饞蟲的，而且我一聞到臘肉的香味肚子就會咕嚕嚕的叫！今天我們就一起來製作這道美味的炒臘肉吧！

主料

臘肉 ：500

輔料

紅椒 ：7個
調料 ：適量
青椒 ：兩個
油 ：適量

具體步驟

1.臘肉切片放入鍋中，倒入適量水燒開後三分鐘。

2.青椒兩個，紅椒7個洗淨。

3.臘肉煮好後盛出，青椒切丁，紅椒切小段。

4.炒鍋中放入適量油倒入所有材料翻炒兩分鐘後再放些調料即可。

烹飪技巧

1、臘肉已經有鹽了就不要再放了。2、保持些原味比較好。