老爸做的年糕湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

年糕 ：200

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
白菜 ：適量
火腿 ：適量
大蔥 ：適量
鹽 ：適量
紅椒 ：適量

具體步驟

1.清洗準備好食材

2.年糕清水泡幾分鐘，配料切好備用

3.鍋內油熱後加入蔥花火腿翻炒

4.加入白菜炒軟，放鹽適量

5.兌入水煮開加入紅椒、年糕

6.加蓋煮5分鐘左右，出鍋撒入雞精即可

烹飪技巧

年糕不可過多食用，以免造成消化不良