老爸的戚風蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.29W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :4個 低筋麵粉 :90 輔料白糖 :90橙汁 :60玉米油 :50 具體步驟 1.材料都準備好 2.盆中放油 3.橙汁 4.攪拌好之後放入白糖 5.放入低筋麵粉 6.攪拌均勻 7.蛋白打成魚眼泡的時候加入白糖的二分之一 8.打到硬性發泡 9.放入蛋黃液中攪拌均勻 10.這是放了三分之一蛋白的時候攪拌均勻 11.剩下的全部倒進蛋白中 12.準備好模具 13.放進模具 14.放進烤箱145度30分鐘,175度30分鐘 15.爬的很高 16.取出後模具表面烹飪技巧一定要用無油無水的容器 TAG標籤:戚風 戚風蛋糕 老爸 好吃 蛋糕 #