美味營養的蒜泥茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.89W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :1個 大蒜 :1顆 輔料 醋 :3勺香油 :1勺鹽 :3勺 具體步驟 1.一頭蒜瓣搗成蒜泥,加入醋、鹽、香油,調到小碗裡備用。 2.茄子切成一釐米左右薄片,上蒸鍋蒸15~20分鐘。正好後蒸碗裡的湯汁倒掉一半。 3.把蒸好的茄子和備用小料都倒入深一點的容器裡攪拌均勻即可。烹飪技巧茄子一定要蒸15分鐘以上,最多20分鐘才好吃。 TAG標籤:蒜泥 營養 茄子 蒜泥茄子 美味 好吃 #