![美味的蒜泥茄子的做法怎麼做好吃又簡單]( "美味的蒜泥茄子的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味的蒜泥茄子的做法，這是一道非常美味的家常菜。茄子含有豐富的營養價值，吃起來非常的鬆軟可口，用來炒非常的香。具有抗衰老的功效，在裡面加入蒜泥翻炒更香，而且這樣炒出來的茄子顏色非常的好看，讓人很有食慾。醬汁豐富，很下飯噢。
主料
茄子 ：
500 大蒜 ：
50 輔料
生抽 ：
適量陳醋 ：
適量糖 ：
適量香油 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
![美味的蒜泥茄子的做法怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的蒜泥茄子的做法怎麼做好吃又簡單 第2張")
長茄子切段，放碗中
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1.放蒸屜裡大火蒸熟，開火後10分鐘
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2.準備大大蒜，去皮，切小
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4.搗蒜。放入小碗中。
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5.蒸好的茄子涼涼的，手撕成條狀
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6.將所有調料混合均勻。
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7.淋在茄子上即可
