![自制馬蹄鮮蝦甜蜜豆怎麼做好吃又簡單]( "自制馬蹄鮮蝦甜蜜豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
馬蹄 ：
適量紅菜椒 ：
適量鮮蝦 ：
適量甜蜜豆 ：
適量綠菜椒 ：
適量 輔料
沙茶醬 ：
適量糖 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1.鮮蝦洗淨挑去蝦線
2.馬蹄切片，將紅綠菜椒切丁，甜蜜豆撕去硬皮
3.鍋內放開水放油 鹽焯熟甜蜜豆過涼水待用
4.鍋內放油煸香蔥薑蒜末，煸炒沙茶醬放入鮮蝦煸出紅油放入鹽糖雞精調味放入紅綠彩椒略炒放入甜蜜豆、馬蹄用水澱粉勾芡出鍋。
烹飪技巧
沙茶醬味道獨特，很有一股廈門街頭沙茶麵的味道。
